اطعمة واكلات بدون كاربوهيدرات
إن تناول اطعمة واكلات بدون كاربوهيدرات يمكن أن يكون له تأثير إيجابي كبير على صحتك سواء كنت تسعى لتحسين نسبة السكر في الدم، أو زيادة مستويات الطاقة أو حتى خسارة الوزن فإنها تعتبر جزءًا مهمًا من رحلتك نحو نمط حياة أكثر صحة. وفي هذا المقال سنستعرض معك الأطعمة قليلة او منعدمة الكارب التي يمكنك تضمينها في نظامك الغذائي مع نصائح عملية لتطبيقها في حياتك اليومية.
- تم النشر
- تم مراجعتة
- 2024-12-18
- الخضروات منخفضة الكربوهيدرات
عادة ماتكون الخضروات قليلة الكارب ومع ذالك يوضح الجدول التالي الخضروات الاقل احتوائا للكارب : 1 Healthline (2018). 43 Healthy Low-Carb Foods That Taste Incredible
| الخضروات | كمية الكربوهيدرات الصافية (لكل 100 جرام) |
|---|---|
| السبانخ | 1.4 جرام |
| الكرنب | 1.4 جرام |
| الجرجير | 0.7 جرام |
| القرنبيط | 2.9 جرام |
| البروكلي | 4 جرام |
| الفطر | 3.3 جرام |
| الكوسة | 3.1 جرام |
| الخيار | 1.9 جرام |
| الفلفل الحلو | 6 جرام |
| الكرفس | 1.4 جرام |
- فواكة قليلة الكربوهيدرات
| الفواكه | كمية الكربوهيدرات الصافية (لكل 100 جرام) |
|---|---|
| الأفوكادو | 1.8 جرام |
| الفراولة | 5.5 جرام |
| التوت البري | 5.5 جرام |
| التوت الأزرق | 12 جرام |
| البطيخ | 7.6 جرام |
| الشمام | 8 جرام |
| التوت الأسود | 4.3 جرام |
| الليمون | 6 جرام |
| الجريب فروت | 8 جرام |
| الكيوي | 9 جرام |
- بقوليات منخفضة الكربوهيدرات
| البقوليات | كمية الكربوهيدرات الصافية (لكل 100 جرام) |
|---|---|
| الفول السوداني | 7.6 جرام |
| فول الصويا | 9.9 جرام |
| اللوبيا | 16.3 جرام |
| العدس | 20 جرام |
| الفاصوليا السوداء | 16.6 جرام |
| الفاصوليا الحمراء | 21.1 جرام |
| الفاصوليا البيضاء | 15.5 جرام |
| الحمص | 27.4 جرام |
يمكنك استخدام هذا الجدول لاختيار البقوليات التي تحتوي على أقل كمية من الكربوهيدرات، مما يساعدك في الحفاظ على نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وصحي.
- اكلات بدون كاربوهيدرات
| الوجبات | كمية الكربوهيدرات الصافية (لكل 100 جرام) |
|---|---|
| سلطة الدجاج مع الأفوكادو | 1 جرام |
| ستيك اللحم المشوي | 0 جرام |
| سمك السلمون المشوي | 0 جرام |
| بيض مقلي مع الزبدة | 1 جرام |
| الدجاج المشوي بالأعشاب | 0 جرام |
| أومليت الجبن والخضروات الورقية | 2 جرام |
| قطع اللحم البقري المشوية | 0 جرام |
| روبيان مشوي | 0 جرام |
| كرات اللحم بدون خبز | 2 جرام |
| الدجاج المشوي بالزعتر والليمون | 0 جرام |
- اطعمة قليلة الكربوهيدرات عالية البروتينات
فيما يلي جدول يوضح افضل اطعمة قليلة الكربوهيدرات عالية البروتينات وفق 2 medical news today What foods are high in protein but low in carbs? .
| الأطعمة | كمية الكربوهيدرات الصافية (لكل 100 جرام) | كمية البروتين (لكل 100 جرام) |
|---|---|---|
| صدر الدجاج | 0 جرام | 31 جرام |
| لحم البقر المفروم | 0 جرام | 26 جرام |
| سمك التونة | 0 جرام | 29 جرام |
| الروبيان | 0 جرام | 24 جرام |
| البيض | 1 جرام | 13 جرام |
| الجبن القريش | 3.4 جرام | 11 جرام |
| اللحم البقري المشوي | 0 جرام | 25 جرام |
| سمك السلمون | 0 جرام | 20 جرام |
| صدور الديك الرومي | 0 جرام | 29 جرام |
| لحم الضأن | 0 جرام | 25 جرام |
- منتجات واجبان خاليه من الكربوهيدرات
| الأطعمة | كمية الكربوهيدرات الصافية (لكل 100 جرام) |
|---|---|
| جبن الشيدر | 0 جرام |
| جبن البارميزان | 0 جرام |
| جبن الموزاريلا | 0 جرام |
| جبن الجورجونزولا | 0 جرام |
| جبن البري | 0 جرام |
| جبن السويسري | 0 جرام |
| الجبن القريش | 0 جرام |
| الكريمة الثقيلة | 0 جرام |
| زبدة | 0 جرام |
| جبن الفيتا | 0.2 جرا |
- نصائح عملية لتناول اطعمة خالية من الكربوهيدرات
تناول اطعمة واكلات بدون كاربوهيدرات او منعدمة الكربوهيدرات يمكن تساعدك في تحسين نمط حياتك خاصة اذا كنت تعاني من السمنة او السكري فيما يلي بعض النصائح العملية التي اكدتها health 3 Health (2023) Struggling To Find Low-Carb Options? Add Some Variety With These 25 Foods .
- قم بإعداد تخطيط مسبق للوجبات والأطعمة الخالية من الكربوهيدرات التي تفضلها واحرص على أن تكون متوفرة في منزلك.
- تناول الوجبات الخفيفة الصحية.
- شرب الماء بكميات كافية.
- إعداد وجبات متنوعة و وصفات جديدة خالية من الكربوهيدرات لتجنب الشعور بالملل من تناول نفس الأطعمة.
- تناول الدهون الصحية.
- تناول البروتين بكميات كافية.
- تحقق دائمًا من المنتجات التي تشتريها عن طريق قراءة الملصقات الغذائية والتأكد من كمية الكربوهيدرات في الأطعمة الجاهزة أو المصنعة.
- تجارب تناول اكلات بدون كاربوهيدرات
- اسئلة حول الاطعمة الخالية من الكاربوهيدرات
ما افضل طعام خالي من الكربوهيدرات ؟
أفضل طعام خالي من الكربوهيدرات يعتمد على الاحتياجات الغذائية الشخصية ومع ذالك اليك بعض الخيارات الشائعة :
- اللحوم والأسماك: مثل لحم البقر، والدجاج، والسلمون، والتونة.
- البيض: يعد مصدرًا ممتازًا للبروتين وخاليًا من الكربوهيدرات تقريبًا.
- الأجبان: مثل الشيدر، والموزاريلا، والبارميزان.
- الأفوكادو: غني بالدهون الصحية ولا يحتوي على كربوهيدرات تقريبًا.
ما افضل وجبة عشاب بدون كربوهيدرات ؟
أفضل وجبة عشاء بدون كربوهيدرات يمكن أن تكون:
- سلطة الدجاج مع الأفوكادو: قطع من صدر الدجاج المشوي، مع الأفوكادو، والخضروات الورقية مثل السبانخ والجرجير، مع تتبيلة زيت الزيتون والليمون.
- سمك السلمون المشوي مع الخضروات المشوية: سمك السلمون مشوي مع الخضروات الورقية مثل السبانخ والجرجير.
ما افضل خبز قليل الكربوهيدرات ؟
أفضل خبز قليل الكربوهيدرات يتضمن:
- خبز اللوز.
- خبز جوز الهند.
- خبز الكتان.
هل هناك مكرونة قليلة الكربوهيدرات ؟
نعم، هناك مكرونة قليلة الكربوهيدرات متوفرة، ومنها:
- مكرونة الشيراتاكي.
- مكرونة الكوسة.
- مكرونة اللوز.
ما افضل طحين خالي من الكربوهيدرات ؟
أفضل أنواع الطحين الخالي من الكربوهيدرات تشمل:
- دقيق اللوز.
- دقيق جوز الهند.
- دقيق بذور الكتان.
الخلاصة
تناول اكلات بدون كاربوهيدرات يمكن أن يكون له تأثير كبير على تحسين صحتك العامة وفقدان الوزن بشكل صحي وفعال.
من هذه الأطعمة الخالية من الكربوهيدرات وغنية بالبروتينات اللحوم والأسماك والبيض، والخضروات الورقية والخضروات الصليبية، والدهون الصحية مثل الزيوت والمكسرات، وبعض منتجات الألبان مثل الجبن.
وتعرفنا ايضا على التوصيات التي توضح لنا اهمية التخطيط والتنوع في للوجبات، وقراءة الملصقات الغذائية بعناية التي يمكن أن تحافظ على نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن الاستفادة من الأطعمة الخالية من الكربوهيدرات عالية البروتين، والأجبان ومنتجات الألبان منخفضة الكربوهيدرات لتحسين صحتك.
تذكر دائمًا شرب الماء بكميات كافية وتناول الوجبات الخفيفة الصحية لضمان تحقيق أفضل النتائج في رحلتك نحو نمط حياة أكثر صحة.
المصادر
GUNNARS, K. (2018). 43 Healthy Low-Carb Foods That Taste Incredible. [online] Healthline. Available at: https://www.healthline.com/nutrition/healthy-low-carb-foods.
www.medicalnewstoday.com. (2021). What foods are high in protein but low in carbs? [online] Available at: https://www.medicalnewstoday.com/articles/no-carb-foods-high-protein.
Health. (n.d.). Struggling To Find Low-Carb Options? Add Some Variety With These 25 Foods. [online] Available at: https://www.health.com/low-carb-foods-8350585.
المراجعة
تمت مراجعة المقال من قبل اتحاد الطبيب .
