استكشف حاسبة السعرات الحرارية في السليق لجميع الاحجام مع شرح القيمة الغذائية التي توفرها من الكربوهيدرات والبروتينات والدهون بالتفصيل بالاضافة الى ذالك سوف نتعرف على العوامل التي تزيد من السعرات الحرارية في السليق لاخذ فكرة شاملة تساعدك في تناول هذه الوجبة بشكل يحد من الاسهلاك المفرط في السعرات.
سعرات السليق
السعرات الحرارية في السليق تختلف باختلاف نسبة المكونات المضافة عند تحضيرة فهو يحتوي على عدة مكونات رئيسية مثل الأرز، الحليب، اللحم أو الدجاج، والدهون (الزبدة أو السمن) التي تساهم في السعرات الحرارية في السليق.
ويفيد منشور في Scribd 1 Scribd Site الاكلات الشعبية في السعودية ان السعرات الحرارية في وجبة السليق التي تتراوح بين 400 جرام قد تحتوي ما بين 400 و700 سعرة حرارية للحصة الواحدة وهذه القيمة قد تختلف اعتمادًا على الكميات والمكونات المستخدمة اليك شرح تفصيلي لعدد السعرات الحرارية في مكونات السليق.
كمية السعرات الحرارية في الأرز الأبيض:
- يحتوي الأرز الأبيض المطبوخ على حوالي 130-150 سعرة حرارية لكل 100 غرام.
- الأرز البسمتي حوالي 120-150 سعرة حرارية لكل 100 غرام.
- الأرز القصيريحتوي بمتوسط 140-160 سعرة حرارية لكل 100 غرام.
السعرات الحرارية في الحليب:
- الحليب كامل الدسم: يحتوي على حوالي 60-70 سعرة حرارية لكل 100 مل.
- الحليب قليل الدسم: يحتوي على حوالي 40-50 سعرة حرارية لكل 100 مل.
- الحليب خالي الدسم: يحتوي على حوالي 30-35 سعرة حرارية لكل 100 مل.
السعرات الحرارية في الزبدة أو السمن:
- الزبدة الطبيعية تحتوي على حوالي 717 سعرة حرارية لكل 100 غرام .
- السمن يحتوي على 900 سعرة حرارية لكل 100 غرام.
السعرات الحرارية في اللحم أو الدجاج:
- الدجاج المشوي يحتوي على حوالي 165 سعرة حرارية لكل 100 غرام .
- الدجاج المسلوق يحتوي على 150 سعرة حرارية لكل 100 غرام.
- لحم العجل يحتوي على حوالي 200-250 سعرة حرارية لكل 100 غرام حسب نسبة الدهون.
- لحم الغنم يحتوي على حوالي 250-300 سعرة حرارية لكل 100 غرام بسبب نسبة الدهون العالية.
المعادن في السليق
| نوع المعدن | كمية المعدن في 100 جرام | النسبة اليومية الموصى بها |
|---|---|---|
| الكالسيوم | 30 ملجم | 1000 ملجم (بالنسبة للبالغين) |
| الحديد | 2 ملجم | 18 ملجم (للنساء البالغات) |
| المغنيسيوم | 50 ملجم | 400 ملجم (للرجال البالغين) |
| البوتاسيوم | 150 ملجم | 3500 ملجم (للبالغين) |
| الصوديوم | 10 ملجم | 2300 ملجم (للبالغين) |
الفيتامينات في السليق
| نوع الفيتامين | كمية الفيتامين في 100 جرام | النسبة اليومية الموصى بها |
|---|---|---|
| فيتامين A | 500 وحدة دولية | 900 ميكروجرام (للرجال البالغين) |
| فيتامين C | 10 ملجم | 90 ملجم (للرجال البالغين) |
| فيتامين D | 2 ميكروجرام | 15 ميكروجرام (للجميع) |
| فيتامين E | 1.5 ملجم | 15 ملجم (للجميع) |
| فيتامين K | 20 ميكروجرام | 120 ميكروجرام (للرجال البالغين) |
| فيتامين B1 | 0.3 ملجم | 1.2 ملجم (للرجال البالغين) |
| فيتامين B2 | 0.4 ملجم | 1.3 ملجم (للرجال البالغين) |
| فيتامين B6 | 0.5 ملجم | 1.7 ملجم (للرجال البالغين) |
| فيتامين B12 | 0.5 ميكروجرام | 2.4 ميكروجرام (للجميع) |
الدهون في السليق
| نوع الدهون | كمية الدهون في 100 جرام |
|---|---|
| الدهون الكلية | 10 جرام |
| الدهون المشبعة | 3 جرام |
| الدهون غير المشبعة الأحادية | 5 جرام |
| الدهون غير المشبعة المتعددة | 2 جرام |
| الأحماض الدهنية أوميغا-3 | 0.5 جرام |
| الأحماض الدهنية أوميغا-6 | 1 جرام |
البروتينات في السليق
| نوع البروتين/الأحماض الأمينية | كمية البروتينات/الأحماض الأمينية في 100 جرام |
|---|---|
| البروتين الكلي | 8 جرام |
| الأحماض الأمينية الأساسية | |
| الليسين | 0.6 جرام |
| الميثيونين | 0.3 جرام |
| الفالين | 0.5 جرام |
| التريبتوفان | 0.2 جرام |
| الأرجينين | 0.7 جرام |
| الهستيدين | 0.4 جرام |
| الليوسين | 0.8 جرام |
| البرولين | 0.5 جرام |
السكريات في السليق
| نوع السكر | كمية السكر في 100 جرام |
|---|---|
| السكر الكلي | 5 جرام |
| الجلوكوز | 2 جرام |
| الفركتوز | 1.5 جرام |
| اللاكتوز | 0.5 جرام |
| المالتوز | 1 جرام |
| السكروز | 1 جرام |
الكربوهيدرات في السليق
| نوع الكربوهيدرات | كمية الكربوهيدرات في 100 جرام | النسبة اليومية الموصى بها |
|---|---|---|
| الكربوهيدرات الكلية | 30 جرام | 300 جرام (للبالغين) |
| الألياف الغذائية | 2 جرام | 25-38 جرام (للبالغين) |
| النشويات | 25 جرام | جزء من الكربوهيدرات الكلية |
| السكريات | 5 جرام | جزء من الكربوهيدرات الكلية |
الاسئلة الشائعة
السليق كم سعره حراريه ؟
السعرات الحرارية في السليق تختلف باختلاف المكونات المستخدمة اثناء التحضير بمكانك استخدام حاسبة سعرات السليق لمعرفة السعرات للنوع الذي تريدة بدقة .
100 جرام سليق كم سعره حراريه؟
تحديد السعرات الحرارية لكل 100 جام يعتمد على طريقة تحضير السليق ومكونات الطبق ولاكن في المتوسط قد يحتوي 100 جرام من السليق على حوالي 150-200 سعر حراري.
كم سعره حراريه في السليق بدون دجاج؟
السعرات الحرارية في السليق بدون الدجاج قد تكون ما بين 100-150 سعر حراري لكل 100 جرام.
هل السليق فيه بروتين؟
نعم، السليق يحتوي على بروتين ويمكن أن يحتوي 100 جرام من السليق على حوالي 7-10 جرام من البروتين.
الخلاصة
وهكذا نكون قد تعرفنا على السعرات الحرارية في السليق ومحتواه من العناصر الغذائية التي تجعله خيارًا مغذيًا ضمن نظامك الغذائي ايضا قمنا بتفصيل كل جانب من جوانب السليق الغذائي، بما في ذلك السعرات الحرارية المتوقعة لكل 100 جرام من السليق، وكيفية تأثيره على النظام الغذائي عند تناوله مع أو بدون دجاج.
ومع معرفة السعرات الحرارية في السليق والعوامل التي تزيد من سعراتة نأمل أن تكون قد أعطتك رؤية واضحة حول كيفية الاستمتاع بالسليق بأفضل شكل ممكن، مع الحفاظ على توازن غذائي صحي.
المصادر
Ammari, A. (2024). الاكلات الشعبية (1). [online] Scribd. Available at: https://www.scribd.com/document/634192274/%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B9%D8%A8%D9%8A%D8%A9-1 [Accessed 8 Dec. 2024].