سعرات التوست الابيض
يعرض هذا المقال حاسبة لحساب سعرات التوست الابيض مع شرح أسباب ارتفاع السعرات الحرارية في التوست الأبيض مقارنة بالأنواع الأخرى من التوست بالاضافة الى توضيح القيمة الغذائية من الكربوهيدرات والبروتينات التي يحتويها.
- Ayman Al-Awami
- تم مراجعتة
- 2025-01-07
حاسبة سعرات التوست الابيض
النتيجة
السعرات الحرارية في التوست الابيض
معرفة سعرات التوست الابيض يعتمد على عدة عوامل فالمكونات والاضافات وطريقة التحضير تلعب دورا كبيرا في زيادة السعرات الحرارية في التوست الابيض وتفيد Nutritionix 1 Nutrition ix Calories in White Bread ان الشريحة الواحدة من التوست الأبيض التي تزن 25-30 جرام تحتوي على حوالي 80-100 سعر حراري.
هذه السعرات عادة ما تاتي من الكربوهيدرات الموجودة في الدقيق الأبيض المكرر فعملية التكرير تزيد من سعراتها وتقلل من عناصرها الغذائية اليك شرح تفصيلي بالعوامل التي تاثر على السعرات الحرارية في التوست الابيض :
العوامل التي تاثر على سعرات التوست الابيض
الحجم والوزن :
حجم ووزن شريحة التوست تلعبان دورًا كبير في تحديد عدد السعرات الحرارية حيث يمكن أن يحتوي التوست الكبير أو السميك على سعرات حرارية أعلى، تصل إلى 120-130 سعر حراري للشريحة الواحدة.
المكونات الإضافية :
تشير FatSecret 2 Fat Secret Calories in Toasted White Bread and Nutrition Facts في بياناتها ان بعض أنواع التوست الأبيض قد تحتوي على مكونات إضافية مثل السكر أو الدهون، مما يزيد من السعرات الحرارية فالخبز الذي يحتوي على السكر المضاف أو الزيوت سيكون أعلى في السعرات من الأنواع التقليدية.
طريقة التحضير :
إذا تم تحميص التوست أو تناوله مع زبدة أو جبن أو أي إضافات أخرى، سيؤثر ذلك على إجمالي السعرات الحرارية.
مقارنة سعرات التوست الابيض مع انواع توست اخرى
اليك جدول يقارن السعرات الحرارية في التوست الابيض مع سعرات التوست وسعرات الخبز الاخرى لمساعدتك على اختار النوع الذي يتناسب مع احتياجاتك الغذائية :
| النوع | السعرات الحرارية (لكل شريحة/قطعة) | الوصف |
|---|---|---|
| التوست الأبيض | 80-100 سعر حراري | مصنوع من دقيق القمح المكرر، منخفض في الألياف، ويحتوي على كربوهيدرات بسيطة تؤدي لارتفاع سريع في السكر بالدم. |
| سعرات التوست الأسمر | 70-80 سعر حراري | مصنوع من دقيق القمح الكامل، يحتوي على ألياف أكثر، مما يجعله خيارًا صحيًا أكثر ويعزز الشعور بالشبع. |
| سعرات توست البر | 65-80 سعر حراري | مصنوع من دقيق البر (القمح الكامل)، غني بالألياف والفيتامينات والمعادن، ويدعم صحة الجهاز الهضمي. |
| سعرات الخبز العادي | 80-90 سعر حراري | يشمل الخبز المصنوع من دقيق القمح المكرر، يتشابه مع التوست الأبيض في القيم الغذائية ولكن بدون تحميص. |
| سعرات الشابورة | 40-50 سعر حراري (لكل قطعة صغيرة) | خبز مقرمش وجاف، يحتوي على كمية أقل من السعرات الحرارية لكل قطعة، ويعد خيارًا منخفض السعرات مقارنة بأنواع الخبز الأخرى. |
– حاسبات غذائية قد تحتاجها :
المعادن في التوست الابيض
| المعدن | كمية المعادن في 100 جرام من التوست الأبيض | النسبة اليومية الموصى بها (للبالغين) |
|---|---|---|
| الحديد | 2.6 ملغ | 8-18 ملغ (حسب الجنس والعمر) |
| الكالسيوم | 100 ملغ | 1000 ملغ |
| المغنيسيوم | 25 ملغ | 310-420 ملغ (حسب الجنس والعمر) |
| البوتاسيوم | 120 ملغ | 2600-3400 ملغ |
| الفوسفور | 60 ملغ | 700 ملغ |
| الزنك | 0.6 ملغ | 8-11 ملغ |
| الصوديوم | 380 ملغ | 1500-2300 ملغ |
الفيتامينات في التوست الابيض
| الفيتامين | كمية الفيتامينات في 100 جرام من التوست الأبيض | النسبة اليومية الموصى بها (للبالغين) |
|---|---|---|
| فيتامين B1 (الثيامين) | 0.2 ملغ | 1.1-1.2 ملغ |
| فيتامين B2 (الريبوفلافين) | 0.1 ملغ | 1.1-1.3 ملغ |
| فيتامين B3 (النياسين) | 1.5 ملغ | 14-16 ملغ |
| فيتامين B6 | 0.04 ملغ | 1.3-2.0 ملغ |
| الفولات (فيتامين B9) | 30 ميكروغرام | 400 ميكروغرام |
| فيتامين B12 | 0.1 ميكروغرام | 2.4 ميكروغرام |
| فيتامين E | 0.1 ملغ | 15 ملغ |
| فيتامين K | 1.0 ميكروغرام | 90-120 ميكروغرام |
الدهون في التوست الابيض
| نوع الدهون | كمية الدهون في 100 جرام من التوست الأبيض | النسبة اليومية الموصى بها (للبالغين) |
|---|---|---|
| الدهون الكلية | 1.0 غرام | 70-77 غرام |
| الدهون المشبعة | 0.2 غرام | أقل من 20 غرام |
| الدهون غير المشبعة الأحادية | 0.2 غرام | لا توجد توصيات محددة، ولكن يُفضل تناولها كجزء من إجمالي الدهون |
| الدهون غير المشبعة المتعددة | 0.3 غرام | لا توجد توصيات محددة، ولكن يُفضل تناولها كجزء من إجمالي الدهون |
| الدهون المتحولة | 0.0 غرام | يُفضل تجنبها تمامًا |
| الكوليسترول | 0 ملغ | أقل من 300 ملغ |
البروتينات في التوست الابيض
| نوع البروتين أو الحمض الأميني | كمية البروتين أو الحمض الأميني في 100 جرام من التوست الأبيض | النسبة اليومية الموصى بها (للبالغين) |
|---|---|---|
| البروتين الكلي | 7.5 جرام | 46-56 جرام (حسب الجنس والعمر) |
| ليوسين (Leucine) | 0.6 جرام | 39 ملغ لكل كغم من وزن الجسم |
| لايسين (Lysine) | 0.3 جرام | 30 ملغ لكل كغم من وزن الجسم |
| ميثيونين (Methionine) | 0.1 جرام | 10.4 ملغ لكل كغم من وزن الجسم |
| فينيل ألانين (Phenylalanine) | 0.4 جرام | 25 ملغ لكل كغم من وزن الجسم |
| ثريونين (Threonine) | 0.3 جرام | 15 ملغ لكل كغم من وزن الجسم |
| تريبتوفان (Tryptophan) | 0.07 جرام | 4 ملغ لكل كغم من وزن الجسم |
| فالين (Valine) | 0.4 جرام | 26 ملغ لكل كغم من وزن الجسم |
| إيزوليوسين (Isoleucine) | 0.3 جرام | 20 ملغ لكل كغم من وزن الجسم |
| أرجينين (Arginine) | 0.4 جرام | لا توجد توصيات محددة، لكنها مهمة في تكوين البروتينات |
| هيستيدين (Histidine) | 0.2 جرام | 10 ملغ لكل كغم من وزن الجسم |
الألياف الغذائية في التوست الابيض
| نوع الألياف | كمية الألياف في 100 جرام من التوست الأبيض | النسبة اليومية الموصى بها (للبالغين) |
|---|---|---|
| الألياف الغذائية الكلية | 0.6 – 1.0 جرام | 25-38 جرام |
| الألياف القابلة للذوبان | كمية صغيرة جدًا (غير ملحوظة) | لا توجد توصيات محددة، لكن ينصح بتناول أطعمة تحتوي على كلا النوعين من الألياف |
| الألياف غير القابلة للذوبان | 0.5 – 0.8 جرام | لا توجد توصيات محددة، ولكنها ضرورية لصحة الجهاز الهضمي |
الكربوهيدرات في التوست الابيض
| نوع الكربوهيدرات | كمية الكربوهيدرات في 100 جرام من التوست الأبيض | النسبة اليومية الموصى بها (للبالغين) |
|---|---|---|
| الكربوهيدرات الكلية | 49-51 جرام | 225-325 جرام (بناءً على 2000 سعرة حرارية يوميًا) |
| السكريات | 5 جرام | أقل من 50 جرام (أو أقل من 10% من إجمالي السعرات اليومية) |
| النشويات | 44-46 جرام | لا توجد توصيات محددة، ولكن يُفضل تناول النشويات المعقدة |
- اسئلة حول سعرات التوست الابيض :
كم سعرة حرارية في شريحة التوست الابيض؟
السعرات الحرارية في التوسب الابيض تعتمد على حجم الشريحة والعلامة التجارية بامكانك استخدام حاسبة سعرات التوست الابيض لتحديد السعرات للنوع الذي تريدة.
كم السعرات الحرارية في التوست الأبيض لوزين ؟
شريحة واحدة من توست “لوزين” الأبيض تحتوي عادةً على حوالي 85-90 سعرة حرارية وهذه النسبة قد تختلف قليلاً حسب حجم الشريحة والمكونات.
ما الفرق بين التوست الابيض والأسمر في السعرات ؟
الفارق الأساسي بينهما هو المحتوى الغذائي فالتوست الأسمر يحتوي على نسبة أعلى من الألياف والفيتامينات والمعادن اما التوست الابيض يكون قليل العناصر الغذائية بسبب عملية التكرير التي يمر بها.
كم سعرة حرارية في شريحتين توست أبيض ؟
تحتوي شريحتان من التوست الأبيض على حوالي 160-200 سعرة حرارية.
الخلاصة
استعرض هذا المقال سعرات التوست الابيض والقيمة الغذائية التي يوفرها مع مناقشة العوامل التي تاثر على اجمالي السعرات فية وتعرفنا على ان شريحة واحدة من التوست الابيض تحتوي على حوالي 80-100 سعرة حرارية.
ناقشنا ايضا ان السعرات الحرارية في التوست الابيض تختلف باختلاف الحجم والمكونات والاضافات التي يتم اضافتها اثناء تحضيرة فعند اضافة زيوت ودهون يرتفع عادة في السعرات الحرارية.
تناول شريحتين من التوست الأبيض يمكن أن توفر حوالي 160-200 سعرة حرارية فهذه الكمية توفر إحساسًا طويل الأمد بالشبع مثل التوست المصنوع من الحبوب الكاملة وتعتبر مناسبة للاشخاص الذين يراقبون استهلاكهم اليومي من السعرات للحد من السعرات الحرارية التي تزيد من الوزن ودعم اهداف التخسيس.
المصادر
Nutritionix.com. (2024). {{MetaTags.title || ‘Nutritionix’}}. [online] Available at: https://www.nutritionix.com/i/usda/white-toast-1-slice-large/513fceb675b8dbbc210026b0 [Accessed 11 Dec. 2024].
www.fatsecret.com. (n.d.). Calories in Toasted White Bread and Nutrition Facts. [online] Available at: https://www.fatsecret.com/calories-nutrition/usda/toasted-white-bread.
المراجعة
تمت مراجعة المقال من قبل اتحاد الطبيب .
