سعرات الشابورة

يقدم هذا المقال حاسبة لحساب سعرات الشابورة بمختلف أنواعها مثل شابورة الحبوب الكاملة الشابورة بالمكسرات والبذور والشابورة بدون سكر مع شرح العوامل التي تزيد من السعرات الحرارية في الشابورة مثل الدقيق والدهون كما سنستعرض القيمة الغذائية للشابورة ودورها في الوجبات الخفيفة.

حاسبة سعرات الشابورة

النتيجة

سعرات الشابورة
سعرات الشابورة

السعرات الحرارية في الشابورة

تعتبر الشابورة نوعًا من الخبز الجاف وتحتوي على مكونات أساسية مثل الدقيق والسكر ولتحديد سعرات خبز الشابورة يجب ان نفصل جميع مكوناتها والاضافات التي اضيفت اليها لحساب سعراتها بدقة وتفيد بيانات FatSecret 1 Fat Secret Shabora (Ten Seeds Bran Rusk) Calories and Nutritional ان السعرات الحرارية لكل 100 جرام في الشابورة تكون ما بين 300 إلى 400 سعرة حرارية وتعتبر سعراتها من اعلى انواع الخبز في السعرات مقارنة بسعرات الخبز الاخرى .

ومع ذالك تاثر الاضافات والمكونات بشكل مباشر في اجمالي السعرات الحرارية لها فإذا كانت الشابورة تحتوي على نسبة عالية من الدهون أو السكريات فان سعراتها تزداد اليك شرح تفصيلي للعوامل التي تاثر على السعرات الحرارية في الشابورة :

الدقيق المستخدم:

الشابورة المصنوعة من الدقيق الأبيض عادة ما تحتوي على سعرات حرارية أكثر لأنها تفتقر إلى الألياف بينما الشابورة المصنوعة من دقيق الحبوب الكاملة تحتوي على سعرات أقل قليلاً.

الدهون المستخدمة:

استخدام الزيوت أو الزبدة اثناء تحضير الشابورة يزيد من عدد السعرات الحرارية فيها بينما الانواع االتي تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون أو معدومة قد تكون أقل في السعرات.

السكريات المضافة:

الشابورة التي تحتوي على سكر مضاف تكون غنية بالسعرات الحرارية فاذا تم تقليل كمية السكر أو استخدام بدائل خالية من السعرات الحرارية فان السعرات الحرارية لها تقل.

الإضافات :

المكسرات مثل اللوز والجوز أو البذور مثل بذور الشيا والكتان تضيف قيمة غذائية عالية في الشابورها لكنها تزيد من السعرات الحرارية بسبب محتواها العالي من الدهون الصحية.

سعرات الشابورة لانواعها المختلفة

نوع الشابورةالسعرات الحرارية لكل 100 جرام
الشابورة العادية350 – 400 سعرة حرارية
الشابورة الحبوب الكاملة300 – 350 سعرة حرارية
الشابورة بدون سكر250 – 300 سعرة حرارية
الشابورة بالمكسرات والبذور400 – 450 سعرة حرارية
الشابورة المصنوعة منزلياً300 – 400 سعرة حرارية
الشابورة منخفضة الدهون250 – 300 سعرة حرارية
جدول يوضح السعرات الحرارية في الشابورة بمختلف أنواعها:

مقارنة سعرات الشابورة بين انواع خبز اخرى

نوع التوست/الخبزالسعرات الحرارية لكل 100 جرام
توست الشابورة350 – 400 سعرة حرارية
سعرات التوست الأسمر230 – 260 سعرة حرارية
سعرات توست البر (الحبوب الكاملة)220 – 250 سعرة حرارية
سعرات التوست الأبيض250 – 270 سعرة حرارية
سعرات التوست 260 – 280 سعرة حرارية
جدول مقارنة السعرات الحرارية بين توست الشابورة وأنواع التوست والخبز الأخرى:

المعادن في الشابورة

نوع المعدنكمية المعدن في 100 جرام من الشابورةالنسبة اليومية الموصى بها (للبالغين)
الحديد3 – 5 ملغ8 – 18 ملغ
الكالسيوم40 – 60 ملغ1000 – 1200 ملغ
المغنيسيوم20 – 30 ملغ310 – 420 ملغ
البوتاسيوم100 – 150 ملغ2500 – 3400 ملغ
الفوسفور80 – 100 ملغ700 ملغ
الزنك0.5 – 1 ملغ8 – 11 ملغ
السيلينيوم10 – 15 ميكروغرام55 ميكروغرام
جدول يوضح المعادن في الشابورة (لكل 100 جرام).

الفيتامينات في الشابورة

نوع الفيتامينكمية الفيتامين في 100 جرام من الشابورةالنسبة اليومية الموصى بها (للبالغين)
فيتامين A0 – 5 ميكروغرام700 – 900 ميكروغرام
فيتامين D0 – 1 ميكروغرام15 – 20 ميكروغرام
فيتامين E0.5 – 1 ملغ15 ملغ
فيتامين K5 – 10 ميكروغرام90 – 120 ميكروغرام
فيتامين B1 (الثيامين)0.1 – 0.3 ملغ1.1 – 1.2 ملغ
فيتامين B2 (الريبوفلافين)0.1 – 0.2 ملغ1.1 – 1.3 ملغ
فيتامين B3 (النياسين)1 – 2 ملغ14 – 16 ملغ
فيتامين B60.1 – 0.2 ملغ1.3 – 1.7 ملغ
فيتامين B9 (الفولات)20 – 50 ميكروغرام400 ميكروغرام
فيتامين B120 – 0.3 ميكروغرام2.4 ميكروغرام
جدول يوضح الفيتامينات في الشابورة (لكل 100 جرام).

الدهون في الشابورة

نوع الدهونكمية الدهون في 100 جرام من الشابورةالنسبة اليومية الموصى بها (للبالغين)
الدهون الكلية10 – 15 جرام70 جرام
الدهون المشبعة1 – 3 جرام20 جرام
الدهون غير المشبعة5 – 7 جرامغير محددة بدقة، لكن ينصح بالاستهلاك بشكل معتدل
الدهون الأحادية غير المشبعة3 – 5 جرامجزء من الدهون غير المشبعة الموصى بها
الدهون المتعددة غير المشبعة2 – 4 جرامجزء من الدهون غير المشبعة الموصى بها
الدهون المتحولة0 – 0.5 جرامأقل ما يمكن، يُفضل تجنبها
الكوليسترول0 – 5 ملغأقل من 300 ملغ
جدول يوضح الدهون في الشابورة (لكل 100 جرام).

البروتينات في الشابورة

نوع البروتين/الحمض الأمينيكمية البروتينات/الأحماض الأمينية في 100 جرام من الشابورةالنسبة اليومية الموصى بها (للبالغين)
البروتين الكلي8 – 12 جرام46 – 56 جرام
الليسين (Lysine)0.3 – 0.5 جرام3 جرام
الميثيونين (Methionine)0.1 – 0.3 جرام1.1 – 1.3 جرام
الفينيل ألانين (Phenylalanine)0.4 – 0.6 جرام4.2 جرام
الليوسين (Leucine)0.6 – 0.9 جرام3.9 – 4.1 جرام
الإيزوليوسين (Isoleucine)0.3 – 0.5 جرام2 – 3 جرام
الفالين (Valine)0.4 – 0.6 جرام2.3 – 3.2 جرام
الثريونين (Threonine)0.3 – 0.4 جرام2 – 2.7 جرام
التربتوفان (Tryptophan)0.1 – 0.2 جرام0.25 جرام
الأرجينين (Arginine)0.4 – 0.7 جرامغير محددة (لكنها مهمة في النمو)
الهستيدين (Histidine)0.2 – 0.3 جرام0.7 – 1 جرام
جدول يوضح البروتينات والأحماض الأمينية في الشابورة (لكل 100 جرام).

الألياف الغذائية في الشابورة

نوع الأليافكمية الألياف في 100 جرام من الشابورةالنسبة اليومية الموصى بها (للبالغين)
الألياف الغذائية الكلية5 – 8 جرام25 – 38 جرام
الألياف القابلة للذوبان1 – 2 جرامجزء من الكمية الموصى بها للألياف الكلية
الألياف غير القابلة للذوبان4 – 6 جرامجزء من الكمية الموصى بها للألياف الكلية
جدول يوضح الألياف الغذائية في الشابورة (لكل 100 جرام).

الكربوهيدرات في الشابورة

نوع الكربوهيدراتكمية الكربوهيدرات في 100 جرام من الشابورةالنسبة اليومية الموصى بها (للبالغين)
الكربوهيدرات الكلية60 – 70 جرام225 – 325 جرام (استنادًا إلى 2000 سعرة حرارية يوميًا)
السكريات5 – 10 جرامأقل من 50 جرام
النشويات50 – 60 جرامغير محددة بدقة، لكنها تشكل الجزء الأكبر من الكربوهيدرات اليومية
جدول يوضح الكربوهيدرات في الشابورة (لكل 100 جرام).

- اسئلة حول سعرات الشابورة :

تختلف كمية السعرات حسب المكونات وطريقة التحضير بامكانك استخدام حاسبة سعرات الشابورة لمعرفة نسبة السعرات للكمية التي تريدها .

سعرات الشابورة المصنوعة من دقيق البر (الحبوب الكاملة) تكون ما بين 300 إلى 350 سعرة حرارية لكل 100 جرام وتتميز شابورة البر بأنها تحتوي على نسبة أعلى من الألياف مقارنة بالشابورة العادية.

السعرات الحرارية في الشابورة أمريكانا دايت لوزن 100 جرام تكون تقريبا 250 إلى 270 سعرة حرارية وتعتبر قليلة السعرات لانها مصممة لتكون أقل في السعرات الحرارية ومناسبة للحميات الغذائية.

نعم، الشابورة تحتوي على بروتين، وتوفر حوالي 8 إلى 12 جرام من البروتين لكل 100 جرام.

الشابورة الطويلة تحتوي تقريبًا على 350 إلى 400 سعرة حرارية لكل 100 جرام وقد تختلف قليلاً حسب النوع.

100 جرام من شابورة الكعكي تكون بين 400 إلى 450 سعرة حرارية وهي عالية السعرات لأنها تحتوي على مكونات إضافية مثل السكر والدهون.

سعرات الشابورة بالحليب لـ 100 جرام تقدر 350 إلى 400 سعرة حرارية وتعتبر عالية في السعرات الحرارية بسبب إضافة الحليب ومعا ذالك تزيد من قيمتها الغذائية.

شابورة النخالة تحتوي على 250 إلى 300 سعرة حرارية لكل 100 جرام، وهي عادة تحتوي على نسبة عالية من الألياف، مما يجعلها خيارًا صحيًا أكثر.

الخلاصة

سعرات الشابورة تختلف حسب النوع والمكونات المستخدمة، حيث تحتوي الشابورة العادية على حوالي 350 إلى 400 سعرة حرارية لكل 100 جرام.

في حين توفر الأنواع الاخرى من العلامات التجارية خيارات صحية افضل مثل شابورة البر وشابورة النخالة فسعراتها الحارية اقل مع فوائد غذائية أكبر بفضل احتوائها على الألياف والمعادن.

لذا سواء كنت تبحث عن وجبة خفيفة صحية أو خيار مناسب للدايت، يمكن للشابورة أن تكون إضافة مفيدة لنظامك الغذائي خاصة إذا اخترتها بحكمة فهي توفر نسبة معتدلة من البروتين والمعادن والالياف التي تعزز اهداف فقدان الوزن.

Fatsecret.com. (2024). Shaboora Toast Diet Calories and Nutritional Information. [online] Available at: https://www.fatsecret.com/calories-nutrition/search?q=Shaboora+Toast+Diet [Accessed 11 Dec. 2024].

تمت مراجعة المقال من قبل اتحاد الطبيب .

© الطبيب 2025-04-03 All-Rights-Reserved