سعرات اللبنة
هل تبحث عن سعرات اللبنة لاتخاذ قرار من تناولها او تجنبها دون ان تاثر على وزنك يقدم هذا المقال حاسبة مخصصة لقياس السعرات الحرارية في اللبنة بجميع أنواعها من كاملة الدسم إلى قليلة الدسم واللبنة التركية مع تفاصيل لمحتواها من البروتينات، الدهون، والمعادن لتمكنك من اختيار النوع المناسب لنظامك الغذائي للحفاظ على صحة متوازنة.
- Zahraa Al-Shamry
- تم مراجعتة
- 2025-01-29
حاسبة سعرات اللبنة
النتيجة
السعرات الحرارية في اللبنة
تتفاوت كمية السعرات الحرارية في اللبنة حسب نوعها والمكونات المضافة إليها وعادة ما تأتي سعراتها عالية مقارنة بالسعرات الحرارية في الاليان الاخرى بسبب محتواها العالي من الدهون والبروتينات وتفيد MyNetDiary 1 MyNet Diary Calories in Labneh Baladieh by Taanayel and Nutrition Facts ان 100 جرام من اللبنة تحتوي على حوالي 130-200 سعر حراري ومع ذالك هذا الرقم يمكن أن يختلف بناءً على عدة عوامل فيما يلي شرح تفصيلي عن سعرات اللبنة لكل انواعها :
اللبنة كاملة الدسم :
تفيد Nutritionix 2 Nutrition ix Calories in Labneh في بياناتها ان اللبنة كاملة الدسم تحتوي على نسبة عالية من الدهون والتي تشكل جزءًا كبيرًا من السعرات الحرارية وعادة ما تحتوي اللبنة كاملة الدسم على حوالي 160-200 سعر حراري لكل 100 جرام.
اللبنة قليلة الدسم :
تحتوي اللبنة قليلة الدسم على كمية أقل من الدهون، وبالتالي سعراتها الحرارية أقل حيث تتراوح السعرات الحرارية في اللبنة قليلة الدسم بين 100-130 سعر حراري لكل 100 جرام وهذا ما يجعل منها خيارا اكثر صحة للأشخاص الذين يسعون لتقليل استهلاك الدهون.
اللبنة خالية الدسم :
هذا النوع من اللبنة تعتبر من الانواع المثالية لمن يتبعون حمية غذائية منخفضة السعرات أو يراقبون تناولهم للدهون بشكل صارم فهي تحتوي على نسبة ضئيلة أو معدومة من الدهون وتتراوح السعرات الحرارية لكل 100 جرام منها ما بين 50-70 سعر حراري .
اللبنة مع زيت الزيتون :
إضافة زيت الزيتون إلى اللبنة يزيد من سعرات اللبنة بشكل ملحوظ وياتي ذالك بسبب الدهون المضافة حيث تحتوي اللبنة مع زيت الزيتون على 160-200 سعر حراري لكل 100 جرام فملعقة طعام بوزن 15 مل من زيت الزيتون تضيف حوالي 40-50 سعر حراري لكل ملعقة .
اللبنة بنكهة الأعشاب أو التوابل :
الأعشاب والتوابل مثل الزعتر أو النعناع لا تضيف سعرات حرارية كبيرة، لكنها تضيف نكهة وفوائد صحية وتقدر السعرات الحرارية في اللبنة كاملة الدسم بنكهه الاعشاب والتوابل على حوالي 160-200 سعر حراري اما اللبنة قليلة الدسم يمكن ان تتراوح سعراتها بين 100-130 سعر حراري .
– حاسبات غذائية قد تحتاجها :
المعادن في اللبنة
| المعدن | كمية المعدن في 100 جرام من اللبنة | النسبة اليومية الموصى بها (للبالغين) | كم تشكل من النسبة اليومية الموصى بها (%) |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 150-200 مجم | 1000-1200 مجم | 12-20% |
| الفسفور | 110-130 مجم | 700 مجم | 16-19% |
| البوتاسيوم | 70-100 مجم | 3500-4700 مجم | 1.5-2% |
| المغنيسيوم | 10-15 مجم | 310-420 مجم | 2.5-5% |
| الصوديوم | 250-400 مجم | 1500 مجم | 16-27% |
| الزنك | 0.5-1 مجم | 8-11 مجم | 4.5-12% |
| الحديد | 0.05-0.1 مجم | 8-18 مجم | 0.5-1% |
الفيتامينات في اللبنة
| الفيتامين | كمية الفيتامين في 100 جرام من اللبنة | النسبة اليومية الموصى بها (للبالغين) |
|---|---|---|
| فيتامين A | 50-80 ميكروجرام | 700-900 ميكروجرام |
| فيتامين D | 0.1-0.2 ميكروجرام | 15-20 ميكروجرام |
| فيتامين B12 | 0.4-0.8 ميكروجرام | 2.4 ميكروجرام |
| فيتامين B2 (ريبوفلافين) | 0.2-0.4 مجم | 1.1-1.3 مجم |
| فيتامين B6 | 0.02-0.04 مجم | 1.3-1.7 مجم |
| فيتامين E | 0.1-0.2 مجم | 15 مجم |
| فيتامين K | 2-4 ميكروجرام | 90-120 ميكروجرام |
| حمض الفوليك (B9) | 5-10 ميكروجرام | 400 ميكروجرام |
الدهون في اللبنة
| نوع الدهون | كمية الدهون في 100 جرام من اللبنة | النسبة اليومية الموصى بها (للبالغين) | كم تشكل من النسبة اليومية الموصى بها (%) |
|---|---|---|---|
| الدهون الكلية | 10-15 جرام | 70 جرام | 14-21% |
| الدهون المشبعة | 6-10 جرام | 20 جرام | 30-50% |
| الدهون غير المشبعة الأحادية | 2-3 جرام | غير محددة بدقة | – |
| الدهون غير المشبعة المتعددة | 0.5-1 جرام | غير محددة بدقة | – |
| الكوليسترول | 20-40 مجم | 300 مجم | 6-13% |
البروتينات في اللبنة
| نوع البروتين / الحمض الأميني | كمية البروتين/الحمض الأميني في 100 جرام من اللبنة | النسبة اليومية الموصى بها (للبالغين) | كم تشكل من النسبة اليومية الموصى بها (%) |
|---|---|---|---|
| البروتين الكلي | 5-10 جرام | 50-60 جرام | 10-20% |
| الليوسين (Leucine) | 0.4-0.6 جرام | 3.5-4.0 جرام | 10-17% |
| الإيزوليوسين (Isoleucine) | 0.3-0.5 جرام | 2.0-2.5 جرام | 12-20% |
| اللايسين (Lysine) | 0.6-0.8 جرام | 3.0-3.5 جرام | 17-26% |
| الفينيل ألانين (Phenylalanine) | 0.2-0.3 جرام | 2.5-3.0 جرام | 7-12% |
| الميثيونين (Methionine) | 0.1-0.2 جرام | 1.0-1.3 جرام | 10-20% |
| التريبتوفان (Tryptophan) | 0.05-0.1 جرام | 0.25-0.5 جرام | 20-40% |
| الثريونين (Threonine) | 0.2-0.4 جرام | 2.0-2.5 جرام | 8-16% |
| الفالين (Valine) | 0.3-0.5 جرام | 2.0-2.5 جرام | 12-20% |
| الهستيدين (Histidine) | 0.1-0.2 جرام | 0.8-1.0 جرام | 12-25% |
الكربوهيدرات في اللبنة
| نوع الكربوهيدرات | كمية الكربوهيدرات في 100 جرام من اللبنة | النسبة اليومية الموصى بها (للبالغين) | كم تشكل من النسبة اليومية الموصى بها (%) |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات الكلية | 3-5 جرام | 225-325 جرام | 1-2% |
| السكريات (لاكتوز) | 3-5 جرام | 50 جرام (كحد أقصى) | 6-10% |
| الألياف الغذائية | 0 جرام | 25-30 جرام | 0% |
| السكريات المضافة | 0 جرام | 0 جرام | 0% |
- اسئلة حول سعرات اللبنة:
البنه كم سعره حراريه ؟
تختلف السعرات الحرارية في اللبنة بناء على نوعها والكمية المستهلكة ولمعرفة سعرات اللبنة للنوع الذي تريدة بامكانك استخدام الحاسبة او الجداول التي عرضناها سابقا.
ملعقة لبنة كم كالوري ؟
يعتمد كمية الكالوري في اللبنة اعتمادا على نسبة الدهون وما اذا كانت كاملة أو قليلة الدسم ولاكن تقريبا تحتوي اللبنة على حوالي 360-400 سعر حراري لكل 100 جرام.
100 غرام لبنه كم سعره حراريه؟
100 جرام من اللبنة تحتوي على 130-200 سعر حراري حسب نوع اللبنة (كاملة أو قليلة الدسم).
كم سعرة حرارية في ملعقة اللبنة كاملة الدسم ؟
تحتوي ملعقة طعام من اللبنة كاملة الدسم بوزن 15 جرام على حوالي 30-35 سعر حراري.
السعرات الحرارية في اللبنة البلدية ؟
اللبنة البلدية كاملة الدسم تحتوي على 160-200 سعر حراري لكل 100 جرام.
ما القيمة الغذائية في اللبنة كاملة الدسم ؟
تختلف القيمة الغذائية بناء على النوع ولاكن تقريبا تحتوي 100 جرام من اللبنة كاملة الدسم على نسبة متراوحة من العناصر الغذائية وتقدر :
- البروتين: 5-10 جرام.
- الدهون: 10-15 جرام.
- الكربوهيدرات: 3-5 جرام.
- الكالسيوم: 150-200 مجم.
- الفيتامينات: مثل فيتامين A و B12.
كم سعرة حرارية في ملعقة لبنة قليلة الدسم ؟
تحتوي ملعقة من اللبنة قليلة الدسم على حوالي 15-20 سعر حراري.
كم سعرة حرارية في ملعقة اللبنة التركية ؟
تحتوي اللبنة التركية كاملة الدسم على حوالي 30-35 سعر حراري لكل ملعقة طعام 15 جرام.
١٠٠ غرام لبنة كم بروتين ؟
100 جرام من اللبنة تحتوي على حوالي 5-10 جرام من البروتين وقد تختلف هذه الكمية اعتمادًا على نوعها كاملة أو قليلة الدسم.
الخلاصة
ناقشنا في هذا المقال سعرات اللبنة سواء كانت كاملة أو قليلة الدسم حيث تحتوي اللبنة على نسبة معتدلة من السعرات الحرارية تقدر بحوالي 130-200 سعر حراري لكل 100 جرام.
ايضا قدم هذا المقال جداول تفصيلية لكمية ونسبة العناصر الغذائية فيها من الفيتامينات والمعادن وكيف تعتبر مصدرًا ممتازًا للدهون والكالسيوم الهامة لصحة العظام والجهاز المناعي بالاضافة الى ذالك فهي تحتوي على نسبة عالية من البروتين مما يجعل منها خيارا غذائيا مثالي في تعزيز الصحة العامة.
ومع ذالك ننصح بمراقبة كمية اللبنة المستهلكة فهي تحتوي على نسبة عالية من الدهون خاصة عند اختيار اللبنة كاملة الدسم حيث توفر ملعقة واحدة منها على حوالي 15-35 سعر حراري.
المصادر
MyNetDiary. (2023). Calories in Labneh Baladieh by Taanayel and Nutrition Facts. [online] Available at: https://www.mynetdiary.com/food/calories-in-labneh-baladieh-by-taanayel-gram-18460551-0.html [Accessed 13 Dec. 2024].
Nutritionix.com. (2024). {{MetaTags.title || ‘Nutritionix’}}. [online] Available at: https://www.nutritionix.com/food/labneh [Accessed 13 Dec. 2024].
Healthline. (2018). Labneh Cheese: Nutrition, Benefits and Recipe. [online] Available at: https://www.healthline.com/nutrition/labneh-cheese#nutrition.
المراجعة
تمت مراجعة المقال من قبل اتحاد الطبيب .
