زيت الجوز

سوف نتعرف في هذا المقال على فوائد زيت الجوز العديدة للجسم وكيفية استخدامه بالطرق الموصئ بها للاستفادة القصوى منه دون التعرض لاي من اضرارة المحتملة كما سنتعرف على تجارب وتوصيات الأطباء المتخصصين في الطب البديل من استخدامة وما هي ارارء المستخدمين الذين جربوا هذا الزيت لعلاج المشاكل التي كانو يواجهوها.

تاريخ النشر
يناير 15, 2025
تم مراجعتة
2025-01-15

Zahraa Al-Shamry

أخصائية في الطب البديل ولي خبرة عملية واسعة في الاعشاب الطبية ولي العديد من المشاركات الطبية حول التغذية والعلاجات الطبيعية.

- ما هو زيت الجوز ؟

هو زيت نباتي يتم استخلاصه من ثمار الجوز الناضجة ويحتوي هذا الزيت على نسبة عالية من الدهون الصحية مثل الأحماض الدهنية الغير مشبعة وأحماض أوميغا-3 الدهنية كما يحتوي على نسبات متفاوتة من مضادات الأكسدة والفيتامينات الأساسية التي تدعم الصحة العامة في العديد من الجوانب الهامة التي سنناقشها بالتفصيل في الفقرة التالية ¹.

- فوائد زيت الجوز

اثبتت العديد من الابحاث الطبية ان زيت الجوز يحتوي على كميات غذائية عالية من الفيتامينات والبروتينات والمعادن التي تعزز من صحة القلب وتخفض من نسبة السكر في الدم مثل الدراسات التي ناقشتها ² Healthline والتي افادت ان تناول زيوت الجوز او استخدامها موضعيا تقدم العديد من الفوائد منها :

فوائد زيت الجوز للبشرة

يمتلك زيت عين الجمل على خصائص مضادة للبكتيريا والالتهابات تساعد في علاج حب الشباب وتثبيط نمو البكتيريا المسببة لحب الشباب في البشرة مما تساعد على دعم التئام آفات حب الشباب وتقليل تكونها.

تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في زيت عين الجمل وخاصة فيتامين هـ والبوليفينول على محاربة الجذور الحرة لتقليل ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة في البشرة مما تجعل البشرة تبدو أكثر شبابًا وتفيد مجلة الاغذية الوظيفية ³ Journal of Functional Foods أن مضادات الأكسدة الموجوده في الجوز تبطئ من شيخوخة الجلد وتحسن من مرونتها وتقلل التجاعيد التي تاتي مع التقدم في السن.

يحتوي زيت الجوز على نسبة عالية من الأحماض الدهنية الأساسية مثل حمض اللينوليك وحمض ألفا لينولينيك التي تعمل على ترطيب البشرة وتقوية حاجز الجلد بشكل اكثر فعالية وتوكد هذه الفوائد الدراسة التي أجريت من قبل ⁴ Frontiers in Immunology على فعالية الأحماض الدهنية أوميجا 3 من تهدئة الالتهابات وتقليل الاحمرار وترطيب البشرة ومنع فقدان الماء عبر البشرة (TEWL).

وتدعم هذه الفوائد ايضا الأبحاث التي نشرتها جامعة اتاتورك Atatürk Üniversitesi Ziraat⁵ Fakültesi Dergisi والتي اكدت على وجود مجموعة من الفيتامينات في زيت عين الجمل مثل فيتامين A وB وE التي تساهم في إصلاح البشرة وتفتيحها وهذا ما يجعل من استخدامه كعلاج طبيعي للبشرة فكرة مثالية في توحيد لون البشرة وعلاج التصبغ الناتج عن أضرار أشعة الشمس والعوامل الاخرى.

فوائد زيت الجوز للشعر

دور الاحماض الدهنية التي تعرفنا عليها سابقا في فوائد زيت الجوز للبشرة لا تقتصر فقط في علاج مشاكل البشرة بحسب بل لها دور مثالي في تغذية الشعر وتقوية بصيلات الشعر لجعلها أقل عرضة للتكسر والتلف وتوكد الدراسات التي اجراها مركز الأبحاث في الغذاء والتغذية ⁶ أن الاستخدام المنتظم لزيت عين الجمل يقوي ألياف الشعر، ويقلل من التكسر وتقصف الأطراف واظهرت تقارير التجارب ايضا ان الاستخدام المنتظم يحسن من ملمس الشعر ويقلل من التجاعيد خاصة الأشخاص الذين يعانون من جفاف الشعر أو تلفه .

يحتوي زيت الجوز على البيوتين فيتامين ب7 الذي يعتبر عنصر غذائي اساسي في تعزز نمو الشعر وتغذية بصيلات الشعر وتوكد ⁷ Skin Appendage Disorders على دور البيوتين في تحسين إنتاج الكيراتين الذي يعزز من نمو الشعر ويقلل من تقصفة وتلفة.

وتفيد ايضا الدراسة التي اجرتها ⁸ Skin Appendage Disorders على فعالية خصائص زيت عين الجمل المضادة للفطريات والالتهابات في تخفيف قشرة الرأس وتقليل تهيج فروة الرأس مثل الالتهابات الفطرية Malassezia والتي ترتبط بقشرة الرأس وتساقط الشعر لمزيد من الدراسات التي تاكد على دور وفعالة الجوز للشعر تابع مقال فوائد عين الجمل للشعر.

فوائد زيت الجوز للجنس

يحتوي زيت عين الجمل على نسبة عالية من الأرجينين الذي يعمل على زيادة إنتاج أكسيد النيتريك الذي يحسن من الدورة الدموية ويزيد من تدفق الدم الى الاعضاء التناسلية الذي بدورة يساهم في تحسين الإثارة والأداء الجنسي لدى كل من الرجال والنساء.

ايضا تلعب الأحماض الدهنية مثل أوميجا 3 ومضادات الأكسدة مثل السيلينيوم وفيتامين هـ دورا مثاليا في دعم إنتاج الهرمونات الجنسية وزيادة انتاج الحيوانات المنوية وتحسين حركتها فالتجارب الطبية التي اجريت على الرجال لمعرفة دور هذه العناصر الغذائية في تعزيز الصحة الجنسية مثل التجربة التي اجرتها ⁹ Oxford Academic اظهرت على أن تناول مكملات زيت الجوز بشكل يومي لمدة 12 اسبوع ادئ الى تحسين صحة الحيوانات المنوية ومعايير الخصوبة لدى الذكور .

لقد ناقشنا بالتفصيل فوائد الجوز للجنس بالتفصيل في مقال فوائد عين الجمل للرجال للجنس بامكانك زياره المقال لمزيد من التفاصيل .

- اضرار زيت الجوز

على الرغم من الفوائد العديدة التي تعرفنا عليها لزيت عين الجمل إلا أن هناك بعض الأضرار المحتملة التي يجب ان تاخذها بعين الاعتبار قبل استخدامة بشكل اساسي في نظام التغذية لديك:

في البداية نوكد على اهمية تجنب زيت عين الجمل في حال كنت تعاني من حساسية اتجاه المكسرات فالدراسات التي اجرتها ¹⁰ PubMed اكدت بان الأشخاص الذين يعانون من حساسية المكسرات يجب عليهم تجنب استخدام زيت الجوز لتجنب ردود الفعل التحسسية التي قد تشمل الطفح الجلدي، الحكة، وتورم الوجه والحلق.

ايضا تناول زيت الجوز بكميات كبيرة يمكن أن يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الإسهال والغثيان وفقا للدراسة نفسها التي نشرتها PubMed فقد اشارت ايضا أن الزيوت النباتية الغنية بالأحماض الدهنية مثل زيت عين الجمل قد تسبب اضطرابات هضمية عند تناولها بكميات مفرطة .

اذا كنت سوف تتناول زيت الجوز وانت تستخدم ادوية معينة مثل ادوية الضغط او ادوية مسيلات الدم يجب في البداية ان تستشير الطبيب لمعرفة ما اذا كانت مكونات زيت عين الجمل ستاثر على فعالية هذه الادوية فالدراسة التي نشرتها ¹¹ Journal of Translational Medicine تفيد أن المركبات الوجوده في زيت عين الجمل يمكن أن تتفاعل مع الأدوية مثل ادوية مضادة التخثر مما يزيد من خطر النزيف

زيت الجوز يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية وتناولها بكميات كبيرة يمكن ان يساهم في زيادة الوزن والسمنة فالملعقة الكبيرة منه تحتوي على حوالي 120 سعرة حرارية لذالك نوصي بتجنب الافراط في تناولها والاعتدال في الاستخدام للحفاظ على وزن صحي .

- كيفية استخدام زيت الجوز ؟

زيت الجوز هو منتج متعدد الاستخدامات يدخل في العديد من المجالات الطبية نظرا للقيمة الغذائية التي يوفرها و وفقا لبحث اجرتة ¹² pubmed اثبتت ان مستخلص زيت عين الجمل يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة مثل الأحماض الدهنية والفينولات والستيرولات والسكوالين والميلاتونين والفيتامينات والمعادن التي تجعل من استخدامة وفق نظام غذائي متوازن فكرة مثالية ومن طرق الاستخدام الشائعة لزيت الجوز الاتي :

1- استخدام زيت الجوز في الطهي :

يمكن استخدام زيت عين الجمل في الطهي كبديل للزيوت التقليدية او اضافتة في السلطات او العصائر مثل مزجه مع عصير الليمون ومن المهم عند استخدامة في الطبخ تجنب تسخينه إلى درجات حرارة عالية لمنع تاكسدة.

2- استخدام زيت الجوز للبشرة والشعر :

استخدام زيت الجوز للبشرة :

يمكن استخدام زيت عين الجمل كمرطب طبيعي للبشرة او كقناع او دمجة مع بعض المكونات الاخرى مثل الزبادي للاستفادة القصوى منه .

نصيحة طبية ننصح وبشدة باجرى اختبار حساسية قبل استخدام زيت عين الجمل على البشرة او الشعر من خلال وضع كمية صغيرة من زيت الجوز تقدر بقطرة او قطرتين على بقعة صغيرة من الجلد مثل اليد والانتظار لمدة 24 ساعة لمعرفة ما اذا كانت ستظهر ردود فعل تحسسية مثل الحكة او الاحمرار وفي حال ظرت مثل هذه الردود تجنب استخدامة فورا .

طريقة الاستخدام للبشرة

يمكن استخدامة للبشرة عبر اضافة بضع قطرات من زيت الجوز على وجهك او المنطقة المستهدفة والتدليك ببطى او استخدامة كقناع للبشرة مع دمجة مع مكونات اخرى مثل العسل .

نوصي قبل الاستخدام بتنضيف المنطقة المستهدفة جيدا واستخدمه في الليل كجزء من روتينك الليلي للعناية بالبشرة لتحقيق أقصى استفادة من الترطيب العميق.

استخدام زيت الجوز للشعر :

يمكن أن يساعد زيت الجوز في تحسين صحة الشعر بفضل محتواه العالي من الأحماض الدهنية والفيتامينات ويمكن استخدامة عن طريق وضع بضع قطرات من زيت عين الجمل بين يديك ثم قومي بتدليك فروة رأسك وشعرك بالزيت.

اتركيه لمدة 30 دقيقة ثم اغسل شعرك بشامبو خفيف للحصول على شعر ناعم ولامع.

- تجارب استخدام زيت الجوز

انا استخدام زيت عين الجمل كقناع للشعر في العديد من الوصفات فهو يعطي الشعر لونا طبيعي ويغذية بشكل مثالي مما يساعد في علاج مشاكل الشعر الشائعة وللحصول على اقصئ فائدة منه انصح بمزجه مع زيت الزيتون وغسل الشعر جيدا قبل وضعة لمنع حصول اي تلوث ياثر على الشعر بشكل سلبي و وضعه على الشعر لمدة 30 دقيقة ليتغذاء الشعر بشكل كامل.

- الاسئلة الشائعة حول زيت الجوز :

ما فوائد زيت الجوز للوجه ؟

زيت عين الجمل يقدم العديد من الفوائد للوجه بفضل محتواه الغني بالأحماض الدهنية والفيتامينات ومضادات الأكسدة ومن اهم الفوائد التي يقدمها الاتي:

ترطيب البشرة
مكافحة الشيخوخة
علاج حب الشباب
يزيد من مرونة الجلد ويجعله أكثر متانة.
تفتيح البشرة وتوحيد لون البشرة وتفتيح البقع الداكنة.

ما فوائد زيت الجوزر للبروستاتا ؟

زيت عين الجمل يمكن أن يكون له تأثيرات إيجابية على صحة البروستاتا في الاتي :

تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في زيت الجوز في الحفاظ على صحة البروستاتا والوقاية من سرطان البروستاتا عن طريق تقليل الالتهابات والتوتر التأكسدي.
تساعد الأحماض الدهنية الأساسية في تحسين صحة الجهاز البولي وتقليل مشاكل البروستاتا.
زيت عين الجمل يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات تساعد في تقليل التورم والالتهاب في البروستاتا مما تقلل بشكل فعال من تقليل خطر تضخم البروستاتا.

متى يبدأ مفعول زيت الجوز؟

يختلف توقيت بدء مفعول زيت عين الجمل حسب الاستخدام الفردي والمنطقة التي يستخدم عليها ولاكن عادة ما يبدى مفعولة بعد اسبوع الى اسبوعين من الاستخدام المنتظم .

هل زيت الجوز يطول الشعر؟

نعم، زيت عين الجمل يمكن أن يساعد في تعزيز نمو الشعر بفضل احتوائه على الأحماض الدهنية الأساسية والفيتامينات التي تغذي فروة الرأس وتعزز صحة بصيلات الشعر لقد تكلمنا بالتفصيل لفوائدة للشعر وفق ما اكدتة الدراسات في الفقرات السابقة.

كيف استخدم زيت الجوز للشعر؟

كما وضحنا سابقا يمكن استخدام زيت عين الجمل للشعر عن طريق اعداد ماسك او وضع بضع قطرات منة بين يديك ودلك فروة رأسك بلطف باستخدام أطراف أصابعك.

الخلاصة

زيت الجوز هو زيت نباتي مستخلص من ثمار الجوز يتميز بمحتواه الغني بالعناصر الغذائية الهامة مثل الأحماض الدهنية غير المشبعة، الأوميغا-3، مضادات الأكسدة، والفيتامينات .

نظرا لقيمتة الغذائية العالية فهو يقدم العديد من الفوائد الجمالية للبشرة والشعر وعلاج بعض المشاكل الصحية الاخرى ويمكن استخدامه كمرطب طبيعي للبشرة لمحارب علامات الشيخوخة ومعالجة حب الشباب كما يمكن استخدامة لتغذية الشعر فالعديد من الدراسات اكدت على فعاليتة في ترطيب الشعر الجاف والمتهالك.

كما يمكن استخدامة لتعزيز الصحة الجنسية ودعم صحة البروستاتا والعديد من الجوانب الاخرى التي ناقشناها بالتفصيل في المقال وعلى الرغم من ذالك الى ان استخدامة بكميات معتدلة وفق الكميات الموصئ بها امر ضروري لتجنب اضرارة واثارة المحتملة.

لذا سواء كنت تبحث عن تحسين صحة بشرتك او تعزيز نمو شعرك أو دعم صحتك العامة فإن اضافة زيت الجوز في نظام التغذية لديك يعتبر إضافة قيمة لنظامك الصحي اليومي.

المصادر

Wikipedia Contributors (2024). Walnut oil. [online] Wikipedia. Available at: https://en.wikipedia.org/wiki/Walnut_oil.

Healthline. (n.d.). 7 Promising Benefits of Walnut Oil. [online] Available at: https://www.healthline.com/nutrition/walnut-oil.

Shabbir, M.A., Nawaz, M.F., Tariq, T., Khan, M.R., Saeed, H., Abdi, G. and Aadil, R.M. (2024). Astounding the synergistic interplay of walnuts in combating inflammation and oxidative damage. Journal of Functional Foods, [online] 119, p.106292. doi:https://doi.org/10.1016/j.jff.2024.106292.

Sawada, Y., Saito-Sasaki, N. and Nakamura, M. (2021). Omega 3 Fatty Acid and Skin Diseases. Frontiers in Immunology, [online] 11. Available at: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7892455/pdf/fimmu-11-623052.pdf.

BİNİCİ, H.İ., ŞAT, İ. and AOUDEH, E. (2021). Nutritional Composition and Health Benefits of Walnut and its Products. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, pp.224–230. doi:https://doi.org/10.17097/ataunizfd.843028.

Zhao, H., Li, J., Zhao, J., Chen, Y., Ren, C. and Chen, Y. (2018). Antioxidant effects of compound walnut oil capsule in mice aging model induced by D-galactose. Food & Nutrition Research, 62(0). doi:https://doi.org/10.29219/fnr.v62.1371.

Patel, D.P., Swink, S.M. and Castelo-Soccio, L. (2017). A Review of the Use of Biotin for Hair Loss. Skin Appendage Disorders, [online] 3(3), pp.166–169. doi:https://doi.org/10.1159/000462981.

Mir, G.M., Nisar, O. and Iqbal, U. (2016). Scientific Processing of Walnuts Necessary for Amazing Health Benefits. [online] 6(8), pp.783–793. Available at: https://www.researchgate.net/publication/319182987_Scientific_Processing_of
_Walnuts_Necessary_for_Amazing_Health_Benefits.

academic oup journals :”https://academic.oup.com/biolreprod/article/87/4/101,%201-8/2514205″.

Arrigo, N., Albert, L.P., Mickelson, P.G. and Barker, M.S. (2012). Quantitative visualization of biological data in Google Earth using R2G2, an R CRAN package. Molecular Ecology Resources, 12(6), pp.1177–1179. doi:https://doi.org/10.1111/1755-0998.12012.

Hu, X., Wang, M., Bei, W., Han, Z. and Guo, J. (2014). The Chinese herbal medicine FTZ attenuates insulin resistance via IRS1 and PI3K in vitro and in rats with metabolic syndrome. Journal of Translational Medicine, [online] 12(1). doi:https://doi.org/10.1186/1479-5876-12-47.

Song, H., Cong, Z., Wang, C., He, M., Liu, C. and Gao, P. (2022). Research progress on Walnut oil: Bioactive compounds, health benefits, extraction methods, and medicinal uses. Journal of Food Biochemistry. doi:https://doi.org/10.1111/jfbc.14504.

المراجعة

تمت مراجعة المقال من قبل اتحاد الطبيب .