سعرات البروستد

هذه الحاسبة مخصصة لحساب سعرات البروستد وتحديد كمية العناصر الغذائية الأساسية الأخرى التي تحتويها من الفيتامينات، المعادن، الدهون، البروتينات، الألياف الغذائية، والكربوهيدرات بالاضافة الى ذالك سوف نوضح تاثير الزيت في رفع سعرات الدجاج لتجنب تناول كميات زائدة من السعرات للحفاظ على صحتك و وزنك.

حاسبة سعرات البروست

النتيجة

سعرات البروستد
سعرات البروستد

السعرات الحرارية في البروستد

السعرات الحرارية في البروستد تعتمد بشكل كبير على حجم القطعة ونوع الزيت المستخدم اثناء التحضير وتفيد MyNetDiary 1 My Net Diary Calories in Broasted Chicken Classic ان سعرات البروستد في قطعة متوسطة الحجم من الدجاج بحجم حوالي 150 غرامًا تكون ما بين 375 إلى 400 سعر حراري وغالبا ما تاتي هذه السعرات العالية من الدهون المستخدمة اثناء القلي اليك مقارنة السعرات مع انواع طرق الطهي الاخرى :

مقارنة سعرات البروستد بطرق الطهي الاخرى

طريقة الطهيالسعرات الحرارية (لكل 100 جرام)ملاحظات
سعرات الدجاج النيء135السعرات الأساسية قبل الطهي، تختلف حسب الجزء (صدور أو أفخاذ).
سعرات الدجاج المسلوق155خيار صحي بدون إضافة دهون.
سعرات الدجاج المشوي160السعرات أعلى بسبب تركيز العناصر عند فقدان الماء أثناء الشواء.
سعرات الدجاج المشوي في الفرن180قد تزيد السعرات إذا تم استخدام الزيت أو الزبدة أثناء الطهي.
البروستد265أعلى في السعرات بسبب امتصاص الزيت أثناء القلي والتتبيلة.
الدجاج بالكريمة أو الصوص350الكريمة والصوصات تضيف دهونًا وسعرات حرارية كبيرة.
الدجاج المقلي (بدون تتبيلة البروستد)230أقل من البروستد لكنه لا يزال غنيًا بالسعرات بسبب الزيت المستخدم للقلي.

الان بعد ان تعرفنا على السعرات الحرارية لكل نوع من طرق الطهي دعنا نناقش بالتفصيل العناصر الغذائية التي يحتويها البروستد .

المعادن في البروستد

المعدنكمية المعدن في 100 جرام (ملغ)النسبة اليومية الموصى بها (RDI)النسبة المئوية من الحصة اليومية
الحديد1.2 ملغ18 ملغ (للرجال)6.7%
  8 ملغ (للنساء)15%
الزنك1.0 ملغ11 ملغ (للرجال)9%
  8 ملغ (للنساء)12.5%
الفوسفور150 ملغ700 ملغ21.4%
البوتاسيوم250 ملغ4700 ملغ5.3%
المغنيسيوم20 ملغ400 ملغ5%
الصوديوم600 ملغ2300 ملغ26%
جدول المعادن في البروستد.

الفيتامينات في البروستد

الفيتامينكمية الفيتامين في 100 جرامالنسبة اليومية الموصى بها (RDI)النسبة المئوية من الحصة اليومية
فيتامين B3 (نياسين)8 ملغ16 ملغ (للرجال)50%
  14 ملغ (للنساء)57%
فيتامين B60.5 ملغ1.3 ملغ38%
فيتامين B120.3 ميكروغرام2.4 ميكروغرام12.5%
فيتامين D0.2 ميكروغرام15 ميكروغرام1.3%
فيتامين A50 ميكروغرام900 ميكروغرام (للرجال)5.6%
  700 ميكروغرام (للنساء)7.1%
فيتامين E0.5 ملغ15 ملغ3.3%
فيتامين K2.5 ميكروغرام120 ميكروغرام (للرجال)2.1%
  90 ميكروغرام (للنساء)2.8%
حمض الفوليك (فيتامين B9)10 ميكروغرام400 ميكروغرام2.5%
جدول يوضح أنواع الفيتامينات الموجودة في البروستد.

الدهون في البروستد

نوع الدهونكمية الدهون في 100 جرام (غرام)النسبة اليومية الموصى بها (RDI)النسبة المئوية من الحصة اليومية
الدهون الكلية15 غرام70 غرام21%
الدهون المشبعة3.5 غرام20 غرام17.5%
الدهون المتحولة0.1 غرامأقل ما يمكن
الدهون الأحادية غير المشبعة5 غرام
الدهون المتعددة غير المشبعة2 غرام
الكوليسترول70 ملغ300 ملغ23%
جدول يوضح نسبة الدهون في البروستد.

البروتينات في البروستد

تشكل البروتينات جزءًا كبيرًا من القيمة الغذائية في الدجاج وتقدر ما تحتوية قطعة من البروستد المتوسطة بوزن 100 جرام على 25 إلى 30 غرامًا من البروتين وهذه النسبة تعتبر مثالية لتلبية احتياجات الجسم اليومية من البروتين اليك تفاصيل الاماذ الامينية التي تحتويها :

نوع البروتين/الأحماض الأمينيةكمية في 100 جرام (غرام)النسبة اليومية الموصى بها (RDI)النسبة المئوية من الحصة اليومية
البروتينات الكلية25 غرام50 غرام50%
ليسين (Lysine)2.5 غرام3 غرام83%
ميثيونين (Methionine)0.9 غرام1.3 غرام69%
فينيل ألانين (Phenylalanine)1.2 غرام2 غرام60%
تريبتوفان (Tryptophan)0.3 غرام0.4 غرام75%
فالين (Valine)1.5 غرام2.5 غرام60%
ليوسين (Leucine)2.1 غرام2.7 غرام78%
إيزوليوسين (Isoleucine)1.3 غرام1.8 غرام72%
ثريونين (Threonine)1.2 غرام2 غرام60%
الهستيدين (Histidine)0.9 غرام1 غرام90%
أرجينين (Arginine)1.8 غراملا توجد توصية محددة
تيروزين (Tyrosine)1.0 غراملا توجد توصية محددة
جدول يوضح أنواع البروتينات والأحماض الأمينية الأساسية الموجودة في البروستد.

الكربوهيدرات في البروستد

الكربوهيدرات في البروستد تأتي في الغالب من طبقة التغطية الخارجية المصنوعة من الدقيق أو البقسماط وتقدر نسبة الكربوهيدرات للقطعة الواحدة وفق ما اشارت الية بيانات FatSecret 2 Fat Secret Broasted Chicken Calories and Nutritional Information على حوالي 10 إلى 15 غرامًا من الكربوهيدرات يقدم الجدول التالي انواع الكبروهيدرات في البروستد والكمية الموصئ بها :

نوع الكربوهيدراتكمية الكربوهيدرات في 100 جرام (غرام)النسبة اليومية الموصى بها (RDI)النسبة المئوية من الحصة اليومية
الكربوهيدرات الكلية10-15 غرام225-325 غرام3-6%
السكريات0.5-1 غرامأقل من 50 غرام1-2%
النشا8-10 غراملا توجد توصية محددة
الألياف الغذائية0.5 غرام25-30 غرامأقل من 2%
جدول الكربوهيدرات في البروستد.

- اسئلة حول سعرات البروستد :

تختلف السعرات الحرارية في البروستد باختلاف القطعة وما اذا كانت بجلد او لا بامكانك استخدام حاسبة سعرات البروستد لمعرفة السعرات للنوع والكمية التي تريدها

نصف دجاجة بروستد متوسطة الحجم بوزن 600 جرام تحتوي على حوالي 1530 سعرة حراري تقريبًا سعرة حرارية وقد يختلف هذا الرقم بناءً على حجم الدجاجة وطريقة التحضير.

اذا كان وزن القطعتين من البروستد 200 جرام فانهن قد يحتويان على 530 سعرة حرارية.

تحتوي ربع دجاجة بروستد بوزن تقريبًا 300 جرام على حوالي 765 إسعرة حرارية.

وجبة البروستد من البيك الكاملة التي تشمل الدجاج، الخبز، البطاطس، والصلصات تحتوي على حوالي 700 إلى 900 سعرة حرارية اما القطعة الواحدة من البروستد في البيك قد تحتوي على حوالي 300 إلى 350 سعرة حرارية.

قطعة واحدة من بروست الطازج بوزن حوالي 150 غرامًا تحتوي على حوالي 370 إلى 400 سعرة حرارية.

وجبة كاملة من البروستد التي تشمل قطعتين من الدجاج، البطاطس، والخبز يمكن أن تحتوي على حوالي 1000 إلى 1300 سعرة حرارية اما اذا كانت الوجبة تحتوي على البطاطس المقلية وتختلف حجم القطع وهناك صلصات مستخدمة فان هذه السعرات تختلف .

الخلاصة

ناقش هذا المقال بالتفصيل سعرات البروستد وتعرفنا على ان السعرات الحرارية في البروستد تختلف بناء على حجم القطع وما اذا كانت بجلد ام لا .

بالاضافة الى ذالك تعفنا على القيمة الغذائية التي تحتويها نسبة وكمية الدهون والبروتينات التي تحتويها في 100 جرام وتعرفنا على انها تحتوي على كمية كبيرة من الدهون والكربوهيدرات مما يجعل منها وجبة غنية بالسعرات الحرارية.

لذا من الضروري تناول البروستد باعتدال، خصوصًا إذا كنت تحرص على الحفاظ على وزنك أو تتبع نظامًا غذائيًا صحيًا للتخسيس وفقدان الوزن .

ومن خلال معرفة القيم الغذائية والسعرات الحرارية التي يحتويها البروستد يمكن أن تساعدك على اتخاذ قرارات غذائية أكثر وعيًا وتوازنًا دون التاثر من السعرات الحرارية العالية التي تحتويها.

MyNetDiary. (2024). Calories in Broasted Chicken Classic Fillets by Sadia and Nutrition Facts. [online] Available at: https://www.mynetdiary.com/food/calories-in-broasted-chicken-classic-fillets-by-sadia-serving-29093635-0.html [Accessed 14 Dec. 2024].

Fatsecret.com. (2024). Broasted Chicken Calories and Nutritional Information. [online] Available at: https://www.fatsecret.com/calories-nutrition/search?q=Broasted+Chicken [Accessed 14 Dec. 2024].

تمت مراجعة المقال من قبل اتحاد الطبيب .

© الطبيب 2025-01-11 All-Rights-Reserved