سعرات الكوكيز
يقدم المقال حاسبة لحساب سعرات الكوكيز بمختلف الأنواع مع شرح تأثير المكونات مثل الزبدة والشوكولاتة على إجمالي السعرات الحرارية في الكوكيز كما نقدم معلومات تفصيلية عن القيمة الغذائية ونسبة وكمية السكريات والدهون التي تحتويها لاتخاذ قرارات صحية مستنيرة.
- Ayman Al-Awami
- تم مراجعتة
- 2025-01-10
حاسبة سعرات الكوكيز
النتيجة
السعرات الحرارية في الكوكيز
تعتمد سعرات الكوكيز على نوع و حجم والمكونات المستخدمة في تحضيره وتفيد Nutritionix 1 Nutrition ix Calories in 1 Medium Chocolate Chip Cookies في بياناتها ان الكوكيز الواحد (بوزن حوالي 30-40 جرام) تحتوي ما بين 150 إلى 250 سعرة حرارية أو أكثر، وذلك بناءً على نوع الإضافات مثل الشوكولاتة أو المكسرات اليك شرح تفصيلي للمكونات والاضافات التي تاثر على اجمال السعرات الحرارية في الكوكيز :
الدقيق:
الدقيق هو أحد المكونات الأساسية في تحضير الكوكيز ويحتوي الدقيق الأبيض على حوالي 364 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
السكر:
السكر يعد من المكونات الرئيسية التي تضيف الكثير من السعرات الحرارية للكوكيز و يحتوي السكر على حوالي 387 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
الزبدة والزيت :
الزبدة أو الزيت هي المصدر الرئيسي للدهون في الكوكيز. تحتوي الزبدة على حوالي 717 سعرة حرارية لكل 100 جرام بينما يضيف 100 جرام من الزيت على حوالي 884 سعرة حرارية وتعتبر هذه الدهون الأكثر كثافة من حيث السعرات الحرارية.
البيض :
يضاف البيض عادة لتحسين قوام الكوكيز ويحتوي البيض على حوالي 155 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
الشوكولاتة :
تعتبر الشوكولاتة من المكونات التي تزيد من السعرات الحرارية بشكل كبير وتحتوي الشوكولاتة الداكنة على حوالي 546 سعرة حرارية لكل 100 جرام، بينما تحتوي الشوكولاتة بالحليب على حوالي 535 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية لأنواع الكوكيز
| نوع الكوكيز | السعرات الحرارية (لكل حبة تقريبًا 30-40 جرام) |
|---|---|
| كوكيز الشوكولاتة | 150-250 سعرة حرارية |
| كوكيز الشوفان | 120-180 سعرة حرارية |
| كوكيز بزبدة الفول السوداني | 190-250 سعرة حرارية |
| كوكيز الشوكولاتة المزدوجة | 200-280 سعرة حرارية |
| كوكيز رقائق الشوكولاتة الداكنة | 170-220 سعرة حرارية |
| كوكيز الزبيب والشوفان | 130-190 سعرة حرارية |
| كوكيز السكر | 150-200 سعرة حرارية |
| كوكيز الجوز أو المكسرات | 180-240 سعرة حرارية |
| كوكيز بدون سكر | 100-150 سعرة حرارية |
| كوكيز نباتي | 140-210 سعرة حرارية |
| كوكيز بروتين | 180-220 سعرة حرارية |
| كوكيز الشوكولاتة البيضاء | 200-260 سعرة حرارية |
| كوكيز الشوفان بالعسل | 130-180 سعرة حرارية |
| كوكيز أنوش (الشوكولاتة والمكسرات) | 250-350 سعرة حرارية |
– حاسبات غذائية قد تحتاجها :
المعادن في الكوكيز
| نوع المعدن | كمية المعدن في 100 جرام من الكوكيز | النسبة اليومية الموصى بها (للبالغين) |
|---|---|---|
| الحديد | 1.5 ملغ | 18 ملغ |
| الكالسيوم | 20 ملغ | 1000 ملغ |
| المغنيسيوم | 15 ملغ | 400 ملغ |
| البوتاسيوم | 100 ملغ | 4700 ملغ |
| الزنك | 0.6 ملغ | 11 ملغ |
| الفوسفور | 60 ملغ | 700 ملغ |
| الصوديوم | 200 ملغ | 2300 ملغ |
الفيتامينات في الكوكيز
| نوع الفيتامين | كمية الفيتامين في 100 جرام من الكوكيز | النسبة اليومية الموصى بها (للبالغين) | عدد الحبات لتغطية النسبة اليومية (تقريبًا) |
|---|---|---|---|
| فيتامين A | 10 ميكروغرام | 900 ميكروغرام | 90 حبة |
| فيتامين D | 0.1 ميكروغرام | 15 ميكروغرام | 150 حبة |
| فيتامين E | 0.5 ملغ | 15 ملغ | 30 حبة |
| فيتامين K | 1.5 ميكروغرام | 120 ميكروغرام | 80 حبة |
| فيتامين C | 0.2 ملغ | 90 ملغ | 450 حبة |
| فيتامين B1 (الثيامين) | 0.05 ملغ | 1.2 ملغ | 24 حبة |
| فيتامين B2 (الريبوفلافين) | 0.06 ملغ | 1.3 ملغ | 22 حبة |
| فيتامين B3 (النياسين) | 0.3 ملغ | 16 ملغ | 53 حبة |
| فيتامين B6 | 0.03 ملغ | 1.3 ملغ | 43 حبة |
| فيتامين B9 (حمض الفوليك) | 5 ميكروغرام | 400 ميكروغرام | 80 حبة |
الدهون في الكوكيز
| نوع الدهون | كمية الدهون في 100 جرام من الكوكيز | النسبة اليومية الموصى بها (للبالغين) | عدد الحبات لتغطية النسبة اليومية (تقريبًا) |
|---|---|---|---|
| الدهون الكلية | 20 جرام | 70 جرام | 3.5 حبة |
| الدهون المشبعة | 10 جرام | 20 جرام | 2 حبة |
| الدهون غير المشبعة الأحادية | 5 جرام | غير محدد (توصى بالاعتدال) | – |
| الدهون غير المشبعة المتعددة | 2 جرام | غير محدد (توصى بالاعتدال) | – |
| الدهون المتحولة | 0.5 جرام | يُنصح بتجنبها قدر الإمكان | – |
| الكوليسترول | 30 ملغ | 300 ملغ | 10 حبات |
البروتينات في الكوكيز
| نوع البروتين/الحمض الأميني | كمية البروتين/الأحماض الأمينية في 100 جرام من الكوكيز | النسبة اليومية الموصى بها (للبالغين) |
|---|---|---|
| البروتينات الكلية | 5 جرام | 50 جرام |
| الليسين (Lysine) | 0.1 جرام | 3 جرام |
| الميثيونين (Methionine) | 0.05 جرام | 1.1 جرام |
| الفينيل ألانين (Phenylalanine) | 0.15 جرام | 2.2 جرام |
| الليوسين (Leucine) | 0.3 جرام | 3.9 جرام |
| إيزوليوسين (Isoleucine) | 0.15 جرام | 2 جرام |
| فالين (Valine) | 0.2 جرام | 2.6 جرام |
| ثريونين (Threonine) | 0.1 جرام | 2 جرام |
| تريبتوفان (Tryptophan) | 0.05 جرام | 0.5 جرام |
| أرجينين (Arginine) | 0.2 جرام | غير محدد (توصى بالاعتدال) |
| هستيدين (Histidine) | 0.05 جرام | 1 جرام |
الكربوهيدرات في الكوكيز
| نوع الكربوهيدرات | كمية الكربوهيدرات في 100 جرام من الكوكيز | النسبة اليومية الموصى بها (للبالغين) | عدد الحبات لتغطية النسبة اليومية (تقريبًا) |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات الكلية | 60 جرام | 275-300 جرام | 5 حبات |
| السكريات | 25 جرام | 50 جرام (حد أقصى) | 2 حبتين |
| الألياف الغذائية | 2 جرام | 25-30 جرام | 15 حبة |
| النشويات | 35 جرام | غير محدد | – |
- اسئلة حول سعرات الكوكيز :
كم سعره في الكوكيز ؟
تعتمد السعرات الحرارية في الكوكيز على المكونات وحجم الحبة بامكانك الاطلاع على جداول السعرات الحرارية ف يالكوكيز لمعرفة السعرات الحرارية للنوع الذي تريدة او استخدام حاسبة سعرات الكوكيز.
قطعه الكوكيز كم سعره؟
تختلف السعرات الحرارية في الكوكيز بناء على الحجم والإضافات مثل الشوكولاتة والمكسرات ولاكن بشكل عام تقد السعرات الحرارية في قطعة كوكيز متوسطة الحجم على حوالي 150 إلى 250 سعرة حرارية.
كم عدد السعرات الحرارية الموجودة في الكوكيز العادية؟
الكوكيز العادية مثل كوكيز السكر أو الشوكولاتة تحتوي عادةً على حوالي 150 إلى 200 سعرة حرارية لكل حبة متوسطة.
كم سعر حراري في الكوكيز العبد؟
السعرات الحرارية في كوكيز العبد الشعبي في مصر تختلف ولاكن بناء على المكونات التي يستخدمها تقدر سعراتها ما بين 200 إلى 300 سعرة حرارية لكل حبة وهذه النسبة قد تختلف حسب حجمها ونوع الإضافات.
كم سعرة حرارية في كوكيز الشوكولاتة ؟
كوكيز الشوكولاتة تحتوي على 150 إلى 250 سعرة حرارية لكل حبة متوسطة الحجم.
كم سعرات الكوكيز المنزلي ؟
الكوكيز المنزلي يختلف سعراتة حسب المكونات المضافة مثل الزبدة، السكر، والشوكولاتة ولاكن يمكن حصرها بين 150 إلى 300 سعرة حرارية لكل حبة .
كم سعرات الكوكيز الصغير ؟
تحتوي الكوكيز الصغيرة بوزن حوالي 15-20 جرام على حوالي 70 إلى 120 سعرة حرارية لكل حبة.
كم سعرة في الكوكيز الكبير ؟
الكوكيز الكبيرة بوزن 50-70 غرام تحتوي على حوالي 300 إلى 400 سعرة حرارية لكل حبة ويمكن أن تزيد هذه النسبة إذا كانت مليئة بالإضافات مثل الشوكولاتة أو المكسرات.
الخلاصة
تعرفنا من خلال هذا المقال على سعرات الكوكيز لانواعها المختلفة كما ناقشنا العوامل التي توثر على زيادة السعرات فيها مثل نوعها، حجمها، والمكونات المستخدمة في تحضيرها.
حيث تتراوح السعرات الحرارية في كوكيز الشوكولاتة والكثير من الأنواع الأخرى ما بين 150 و 400 سعرة حرارية للحبة الواحدة مع اختلاف في عدد السعرات بين الكوكيز الصغير والكبير، التجاري والمنزلي.
ومن خلال التحكم في الحصص ومعرفة المعلومات الغذائية لكل نوع، يمكنك الاستمتاع بالكوكيز دون التأثير سلبًا على نظامك الغذائي او على وزنك .
المصادر
www.nutritionix.com. (n.d.). {{MetaTags.title || ‘Nutritionix’}}. [online] Available at: https://www.nutritionix.com/food/chocolate-chip-cookies/1-medium-cookie.
Frey, M. (2020). The Best (and Worst) Cookies for Dieters. [online] Verywell Fit. Available at: https://www.verywellfit.com/the-best-cookies-for-weight-loss-3495635.
المراجعة
تمت مراجعة المقال من قبل اتحاد الطبيب .
