سعرات البيتزا
هذا الدليل يقدم حاسبة متخصصة لحساب سعرات البيتزا المختلفة مثل بيتزا هت، دومينوز، مايسترو، وليتل سيزر مع نصائح لتقليل السعرات الحرارية في البيتزا من خلال اختيار المكونات الصحية وتجنب الاضافات لتناولها دون القلق من السعرات!
- Mohammed Al-Maliki
- تم مراجعتة
- 2025-01-02
حاسبة سعرات البيتزا
النتيجة
السعرات الحرارية في البيتزا
تختلف السعرات الحرارية في البيتزا بشكل كبير بناءً على نوعها والمكونات المستخدمة والعلامة التجارية وتفيد Nutritionix 1 Nutrition ix Calories in Pizza في بياناتها ان البيتزا المليئة بالمكونات الدسمة مثل اللحوم المصنعة والجبن تكون مرتفة السعرات الحرارية بينما اذا كانت مصنوعة من مكونات صحية مثل الخضروات والعجينة الرقيقة تكون منخفضة السعرات الحرارية اليك شرح تفصيلي للعوامل الموثة على سعرات البيتزاء :
العوامل التي تؤثر على السعرات الحرارية:
نوع البيتزا:
البيتزا التقليدية مثل المارغريتا والبيبروني تحتوي على نسبة مرتفعة من السعرات بسبب الجبن الكثيف واللحوم المصنعة اما البيتزا النباتية التي تصنع من الخضروات بدلاً من اللحوم والجبن تكون سعراتها قليلة خاصة بيتزا الدايت أو البيتزا المصنوعة من الحبوب الكاملة فهي تحتوي على سعرات أقل مقارنة بالبيتزا التقليدية.
حجم البيتزا:
ايضا من العوامل التي تاثر على اجمالي سعرات البيتزا حجم البيتزا فعلى سبيل المثال البيتزا الصغيرة تحتوي على عدد أقل من السعرات مقارنة بالمتوسطة أو الكبيرة لذا فكلما زاد حجم البيتزا، زادت كمية المكونات وبالتالي زادت السعرات.
الإضافات :
ايضا الإضافات تلعب دور هام في زيادة سعرات البيتزا فالمكونات مثل اللحوم (البيبروني، النقانق) تضيف المزيد من السعرات لذالك ننصح باختيار الاضافات بعناية لتقليل السعرات واستخدام الخضروات مثل الفلفل والطماطم لانها تكون اقل في السعرات مقارنة باللحوم.
السعرات الحرارية في أنواع البيتزا المختلفة
بيتزا مارغريتا:
تعتبر بيتزا مارغريتا من أبسط أنواع البيتزا التقليدية وتتكون هذه الاواع من البيتزا من العجينة وصلصة الطماطم، والجبن الموزاريلا وتقدر السعرات الحرارية التي تحتويها الشريحة الواحدة من بيتزا المارغريتا المتوسطة على حوالي 250-300 سعرة حرارية.
بيتزا بيبروني:
تحتوي البيتزا البيبروني على المزيد من السعرات الحرارية بسبب إضافة شرائح البيبروني الغنية بالدهون حيث تحتوي شريحة متوسطة من بيتزا البيبروني على حوالي 300-350 سعرة حرارية.
البيتزا النباتية :
تتميز البيتزا النباتية باستخدام الخضروات كإضافات بدلاً من اللحوم، مما يقلل من عدد السعرات الحرارية والدهون وتتراوح السعرات الحرارية في هذا النوع من البيتزا بين 200-250 سعرة حرارية لكل شريحة ومع ذالك قد تختلف اعتمادًا على نوع العجينة والجبن المستخدم.
بيتزا قليلة السعرات
هذا النوع من البيتزا تصنع بشكل خاص لتقليل السعرات الحرارية وهي مفيدة للاشخاص الذين يتبعون انظمة منخفضة السعرات فهي تصنع من مكونات صحية مثل دقيق القمح الكامل، الجبن قليل الدسم وتستخدم الخضروات كإضافات بدل الاضافات الاخرى التي تزيد من السعرات الحراية وتقدر سعرات البيتزا النباتية للشريحة الواحدة على حوالي 180-220 سعرة حرارية وتعتبر خيارًا مناسبًا لمن يسعون لتقليل السعرات الحرارية .
بيتزا الدايت
ايضا بيتزا الدايت هي من انواع البيتزا المصممة خصيصًا للأشخاص الذين يتبعون برامج الرجيم، ويتم إعدادها باستخدام مكونات منخفضة السعرات وتحتوي شريحة بيتزا الدايت على حوالي 150-200 سعرة حرارية فقط، وتعتبر خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يحاولون خفض السعرات الحرارية في نظامهم الغذائي.
السعرات الحرارية في انواع البيتزا الشهيرة
| نوع البيتزا | السعرات الحرارية لكل شريحة (100 جرام) |
|---|---|
| بيتزا هت (Pizza Hut) | 250-300 سعرة حرارية |
| مايسترو بيتزا (Maestro Pizza) | 220-280 سعرة حرارية |
| دومينوز بيتزا (Domino’s Pizza) | 280-320 سعرة حرارية |
| ليتل سيزر (Little Caesars) | 240-310 سعرة حرارية |
– حاسبات غذائية قد تحتاجها :
المعادن في البيتزا
| المعدن | الكمية في 100 جرام بيتزا | النسبة اليومية الموصى بها (RDI) | النسبة من الحصة اليومية في 100 جرام |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 188 ملغ | 1000 ملغ | 18.8% |
| الحديد | 2.5 ملغ | 18 ملغ | 13.9% |
| المغنيسيوم | 22 ملغ | 400 ملغ | 5.5% |
| الفوسفور | 170 ملغ | 700 ملغ | 24.3% |
| البوتاسيوم | 200 ملغ | 4700 ملغ | 4.2% |
| الصوديوم | 600 ملغ | 2300 ملغ | 26.1% |
| الزنك | 1.3 ملغ | 11 ملغ | 11.8% |
| النحاس | 0.1 ملغ | 0.9 ملغ | 11.1% |
| المنغنيز | 0.2 ملغ | 2.3 ملغ | 8.7% |
الفيتامينات في البيتزا
| الفيتامين | الكمية في 100 جرام بيتزا |
|---|---|
| فيتامين A | 200 وحدة دولية (IU) |
| فيتامين C | 2 ملغ |
| فيتامين D | 0.3 ميكروغرام |
| فيتامين E | 0.5 ملغ |
| فيتامين K | 3.5 ميكروغرام |
| فيتامين B1 (ثيامين) | 0.1 ملغ |
| فيتامين B2 (ريبوفلافين) | 0.15 ملغ |
| فيتامين B3 (نياسين) | 2 ملغ |
| فيتامين B6 | 0.1 ملغ |
| فيتامين B9 (فولات) | 24 ميكروغرام |
| فيتامين B12 | 0.4 ميكروغرام |
الدهون في البيتزا
| نوع الدهون | الكمية في 100 جرام بيتزا | النسبة اليومية الموصى بها (RDI) | النسبة من الحصة اليومية في 100 جرام |
|---|---|---|---|
| الدهون الكلية | 10-12 جرام | 70 جرام | 14-17% |
| الدهون المشبعة | 4-5 جرام | 20 جرام | 20-25% |
| الدهون غير المشبعة الأحادية | 3-4 جرام | لا يوجد توصية محددة | — |
| الدهون غير المشبعة المتعددة | 1-2 جرام | لا يوجد توصية محددة | — |
| الدهون المتحولة | أقل من 0.5 جرام | 0 جرام | أقل من 2% |
| الكوليسترول | 20-25 ملغ | 300 ملغ | 7-8% |
البروتينات في البيتزا
| نوع البروتين/الأحماض الأمينية | الكمية في 100 جرام بيتزا | النسبة اليومية الموصى بها (RDI) | النسبة من الحصة اليومية في 100 جرام |
|---|---|---|---|
| البروتين الكلي | 10-12 جرام | 50 جرام | 20-24% |
| الليسين | 0.7 جرام | 3 جرام | 23.3% |
| الميثيونين | 0.25 جرام | 1.1 جرام | 22.7% |
| التريبتوفان | 0.12 جرام | 0.25 جرام | 48% |
| فالين | 0.45 جرام | 2.5 جرام | 18% |
| إيزوليوسين | 0.4 جرام | 2 جرام | 20% |
| ليوسين | 0.8 جرام | 5 جرام | 16% |
| فينيل ألانين | 0.4 جرام | 3 جرام | 13.3% |
| ثريونين | 0.4 جرام | 2 جرام | 20% |
| أرجينين | 0.5 جرام | لا يوجد توصية محددة | — |
| هيستيدين | 0.2 جرام | 1 جرام | 20% |
| تيروزين | 0.3 جرام | لا يوجد توصية محددة | — |
الكربوهيدرات في البيتزا
| نوع الكربوهيدرات | الكمية في 100 جرام بيتزا | النسبة اليومية الموصى بها (RDI) | النسبة من الحصة اليومية في 100 جرام |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات الكلية | 25-30 جرام | 275-300 جرام | 8-10% |
| الألياف الغذائية | 1-2 جرام | 28 جرام | 3.6-7.1% |
| السكريات | 3-4 جرام | 50 جرام | 6-8% |
| النشويات | 20-25 جرام | لا يوجد توصية محددة | — |
- اسئلة حول سعرات البيتزا :
كم سعره حراريه في البيتزا ؟
تختلف السعرات الحرارية في البيتزا بناءً على نوعها وحجمها بامكانك الاطلاع على الجداول السابقة لمعرفة السعرات للنوع الذي تريدة فقد ناقشنا سعرات البيتزا لجميع الانواع مع مقارنة السعرات لانواع مختلفة من البيتزا .
كم سعرة حرارية في حبة البيتزا؟
كما تكلمنا سابقا تعتمد السعرات على للبيتزا على حجم البيتزا البيتزا ونوعها ولاكن بشكل عام تحتوي البيتزا الكاملة متوسطة الحجم بوزن 800-1000 جرام على حوالي 2000-3000 سعرة حرارية .
كم تحتوي قطعة البيتزا على سعرات حرارية؟
تختلف السعرات الحرارية في قطعة البيتزا بناءً على نوع الإضافات والعجينة ولاكن تقريبا قد تحتوي قطعة البيتزا بحوالي 150-200 جرام والتي تكون متوسطة الحجم على 250-400 سعرة حرارية .
كم سعرة حرارية في قطعة البيتزا الصغيرة ؟
قطعة البيتزا الصغيرة بوزن حوالي 100 جرام تحتوي على حوالي 200-250 سعرة حرارية.
كم السعرات الحرارية في البيتزا بالجبن ؟
تحتوي شريحة من البيتزا بالجبن (100-150 جرام) على حوالي 250-300 سعرة حرارية.
كم سعرة حرارية في قطعة البيتزا خضار ؟
قطعة البيتزا النباتية او الخضار تحتوي عادة على 200-250 سعرة حرارية لكل 100 جرام وتعتبر هذه الكمية أقل مقارنة بالبيتزا التي تحتوي على اللحوم.
كم سعرة حرارية في البيتزا الوسط ؟
البيتزا التي تكون متوسطة الحجم بحوالي 800-1000 جرام تكون سعراتها ما بين 2000-2500 سعرة حرارية إجماليًا.
كم سعرة حرارية في قطعة بيتزا الدجاج ؟
قطعة بيتزا الدجاج (100-150 جرام) تحتوي على 250-300 سعرة حرارية.
3 قطع بيتزا كم سعره حراريه؟
إذا كانت القطعة الواحدة تحتوي على حوالي 250-300 سعرة حرارية، فإن 3 قطع بيتزا تحتوي على حوالي 750-900 سعرة حرارية.
الخلاصة
قدم هذا المقال تحليل شامل لسعرات البيتزا لجميع الانواع وتعرفنا على ان السعرات في كل نوع تختلف بناءً على نوع العجينة، الصلصة، الجبن، والإضافات.
ايضا تعرفنا على ان البيتزا التقليدية مثل المارغريتا والبيبروني تحتوي عادة على عدد مرتفع من السعرات، بينما توفر البيتزا النباتية وبيتزا الدايت خيارات صحية بسعرات أقل.
لذا يعد اختيار عجينة رقيقة أو مصنوعة من الحبوب الكاملة، مع الجبن قليل الدسم والخضروات كإضافات خيارات افضل لانها يمكن ان تقلل من السعرات الحرارية بشكل كبير لذا سواء كنت تتبع نظامًا غذائيًا أو تبحث عن تناول وجبة بيتزا من المهم الانتباه إلى حجم الحصة والمكونات.
المصادر
www.nutritionix.com. (n.d.). {{MetaTags.title || ‘Nutritionix’}}. [online] Available at: https://www.nutritionix.com/food/pizza.
verywell (2019). How to Make Healthier Pizza. [online] Verywell Fit. Available at: https://www.verywellfit.com/pizza-pointers-3495882.
المراجعة
تمت مراجعة المقال من قبل اتحاد الطبيب .
