يقدم هذا المقال حاسبة لحساب سعرات الكليجا مع جداول تفصيلية توضح نسبة العناصر الغذائية التي تحتويها لكل 100 جرام من الدهون والسكريات والكربوهيدرات شرح تفصيلي للسعرات الحرارية في الكليجا لمساعدتك في التحكم في كمية السعرات التي تتناولها واتخاذ قرارات غذائية ذكية تحقيق أهدافك الصحية التي تسعا لها.
السعرات الحرارية في الكليجا
يختلف اجمالي السعرات الحرارية في الكليجا بناء على مكونات الكليجا المستخدمة فكل مكون يضيف سعرات زائدة في الكليجا اليك اجمالي السعرات لكل نوع وفق MyNetDiary 1 My Net Diary Calories in Kleija Biscuit with Cardamom by Deemah :
- الكليجا التقليدية (50-70 غرام) 200-250 سعرة حرارية لكل حبة.
- الكليجا بالتمر 220-270 سعرة حرارية لكل حبة.
- الكليجا بالمكسرات 250-300 سعرة حرارية لكل حبة .
- الكليجا المحضرة بالدقيق الأسمر 180-220 سعرة حرارية لكل حبة .
- الكليجا قليلة الدهون 150-180 سعرة حرارية لكل حبة.
تاثير المكونات في زيادة سعرات الكليجا
العجينة:
العجينة المصنوعة من الدقيق تعتبر المكون الأساسي في الكليجا ويحتوي كل 100 غرام من الدقيق على حوالي 364 سعرة حرارية.
الزبدة أو السمن:
تستخدم الزبدة أو السمن لإعطاء العجينة قوامًا هشًا وطريًا وتقدر السعرات الحرارية لكل 100 جرام من الزبدة أو السمن على حوالي 717 سعرة حرارية.
التمر:
يستخدم التمر في الحشوة و يحتوي التمر على نسبة عالية من السكر الطبيعي حيث يمكن ان تضيف 277 سعرة حرارية لكل 100 غرام من التمر .
المكسرات:
في بعض الوصفات يتم إضافة مكسرات مثل الجوز أو اللوز إلى الحشوة وهذه المكسرات تاثر في اجمالي سعرات الكليجا حيث يمكن ان تضيف 100 غرام من المكسرات على حوالي 500-600 سعرة حرارية.
البهارات (الهيل والقرفة):
تضيف هذه البهارات نكهة فريدة للكليجا، وهي منخفضة جدًا في السعرات الحرارية لكنها تعزز الطعم دون تأثير كبير على القيمة الغذائية.
المعادن في الكليجا
| المعدن | كمية المعادن في 100 غرام من الكليجا | كمية الحبات (50 غرام/حبة) |
|---|---|---|
| الكالسيوم | 40 ملغ | حبتان |
| الحديد | 2.5 ملغ | 7 حبات |
| المغنيسيوم | 30 ملغ | 13 حبة |
| البوتاسيوم | 250 ملغ | 19 حبة |
| الفسفور | 50 ملغ | 14 حبة |
| الزنك | 0.7 ملغ | 16 حبة |
| النحاس | 0.15 ملغ | 6 حبات |
| المنغنيز | 0.5 ملغ | 5 حبات |
الفيتامينات في الكليجا
| الفيتامين | كمية الفيتامينات في 100 غرام من الكليجا | النسبة اليومية الموصى بها (RDI) | كمية الحبات (50 غرام/حبة) |
|---|---|---|---|
| فيتامين A | 10 ميكروغرام | 900 ميكروغرام | 45 حبة |
| فيتامين B1 (الثيامين) | 0.1 ملغ | 1.2 ملغ | 12 حبة |
| فيتامين B2 (الريبوفلافين) | 0.05 ملغ | 1.3 ملغ | 26 حبة |
| فيتامين B3 (النياسين) | 1 ملغ | 16 ملغ | 16 حبة |
| فيتامين B6 | 0.1 ملغ | 1.3 ملغ | 13 حبة |
| فيتامين B9 (حمض الفوليك) | 15 ميكروغرام | 400 ميكروغرام | 27 حبة |
| فيتامين C | 1 ملغ | 90 ملغ | 90 حبة |
| فيتامين E | 0.5 ملغ | 15 ملغ | 30 حبة |
| فيتامين K | 2 ميكروغرام | 120 ميكروغرام | 60 حبة |
الدهون في الكليجا
| نوع الدهون | كمية الدهون في 100 غرام من الكليجا | النسبة اليومية الموصى بها (RDI) | كمية الحبات (50 غرام/حبة) |
|---|---|---|---|
| الدهون الكلية | 10 غرام | 70 غرام | حبتان |
| الدهون المشبعة | 5 غرام | 20 غرام | 4 حبات |
| الدهون غير المشبعة الأحادية | 3 غرام | غير محدد بدقة (تناول معتدل) | 3 حبات |
| الدهون غير المشبعة المتعددة | 1 غرام | غير محدد بدقة (تناول معتدل) | 5 حبات |
| الدهون المتحولة | 0 غرام | أقل ما يمكن | – |
البروتينات في الكليجا
| نوع البروتين/الحمض الأميني | كمية البروتينات/الأحماض الأمينية في 100 غرام من الكليجا | النسبة اليومية الموصى بها (RDI) | كمية الحبات لـ 50 غرام من الكليجا |
|---|---|---|---|
| البروتينات الكلية | 5 غرام | 50 غرام | حبتان |
| الليوسين | 0.3 غرام | 3.9 غرام | 13 حبة |
| الأيزوليوسين | 0.2 غرام | 2.0 غرام | 10 حبات |
| الفالين | 0.25 غرام | 2.6 غرام | 10 حبات |
| الليزين | 0.15 غرام | 3.0 غرام | 20 حبة |
| الثريونين | 0.1 غرام | 2.3 غرام | 23 حبة |
| الميثيونين | 0.05 غرام | 2.0 غرام | 40 حبة |
| الفينيل ألانين | 0.15 غرام | 2.5 غرام | 17 حبة |
| التربتوفان | 0.05 غرام | 0.5 غرام | 10 حبات |
| الهستيدين | 0.1 غرام | 1.0 غرام | 10 حبات |
السكريات في الكليجا
| نوع السكر | كمية السكريات في 100 غرام من الكليجا | النسبة اليومية الموصى بها (RDI) | كمية الحبات (50 غرام/حبة) |
|---|---|---|---|
| السكريات الكلية | 25 غرام | 50 غرام (للبالغين) | حبتان |
| السكر المضاف | 10 غرام | 25 غرام (كحد أقصى) | 2.5 حبة |
| الفركتوز | 5 غرام | غير محددة بدقة | 4 حبات |
| الجلوكوز | 7 غرام | غير محددة بدقة | 3 حبات |
| السكروز | 8 غرام | غير محددة بدقة | 2.5 حبة |
الكربوهيدرات في الكليجا
| نوع الكربوهيدرات | كمية الكربوهيدرات في 100 غرام من الكليجا | النسبة اليومية الموصى بها (RDI) | كمية الحبات (50 غرام/حبة) |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات الكلية | 45 غرام | 275-325 غرام | حبتان |
| الألياف الغذائية | 3 غرام | 28 غرام | 9 حبات |
| النشويات | 17 غرام | غير محددة بدقة | 3 حبات |
الاسئلة الشائعة
كم سعرة حرارية في حبة كليجا؟
حبة الكليجا التقليدية التي تزن 50-70 غرام يمكن ان تحتوي على 200-250 سعرة حرارية تقريبًا وقد تختلف هذه القيمة حسب المكونات مثل كمية الزبدة أو السمن والتمر المستخدم بامكانك استخدام حاسبة سعرات الكليجا لمعرفة السعرات للنوع الذي تريدة .
هل الكليجا فيها سكر؟
نعم، الكليجا تحتوي على السكر.
كم سعرات الكليجا بالدبس ؟
الكليجا المصنوعة بالدبس تكون أعلى قليلاً في السعرات بسبب الدبس وفي المتوسط يمكن ان تحتوي حبة كليجا تزن 50-70 غرام بالدبس على حوالي 230-280 سعرة حرارية .
كم السعرات الحرارية في كليجة التمر ؟
تحديد السعرات الحرارية في الكليجا بالتمر يعتمد على كمية التمر والدهون المستخدمة في التحضير ولاكن بشكل عام يمكن ان تحتوي حبة بوزن 50-70 جرام على 220-270 سعرة حرارية .
الخلاصة
وفي النهاية نكون قد تعرفنا على سعرات الكليجا وان حبة الكليجا التقليدية قد تحتوي على ما يقارب 200-250 سعرة حرارية وان هذه السعرات الحرارية قد تختلف بناء على المكونات المستخدمة مثل الدقيق، الزبدة، والتمر ونسبة استخدامها عند التحضير .
ايضا تعرفنا على ان الكليجا تحتوي على نسبة ملحوظة من السكريات، سواء من التمر أو السكر المضاف، مما يجعلها مصدرًا سريعًا للطاقة واستخدام البدائل مثل الدقيق الأسمر أو تقليل الزبدة يمكن أن يجعلها خيارًا صحيًا أكثر.
فهي قد تشكل تحديًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض السكر لذالك ننصح بتناول الكليجا باعتدال مع الانتباه إلى حجم الحصة المتناولة خاصة الاشخاص الذين يراقبون السعرات الحرارية أو يتبعون حميات غذائية للتحكم في الوزن.
المصادر
MyNetDiary. (2024). Calories in Kleija Biscuit with Cardamom by Deemah and Nutrition Facts. [online] Available at: https://www.mynetdiary.com/food/calories-in-kleija-biscuit-with-cardamom-by-deemah-serving-31000676-0.html [Accessed 7 Dec. 2024].