يقدم هذا المقال حاسبة لحساب السعرات الحرارية في الكرواسون لكل 100 جرام منها مع استعراض شامل لنسبة الدهون والكربوهيدرات وجميع العناصر الغذائية التي تحتويها بالاضافة الى ذلك سوف نتعرف على تاثير مكونات الكرواسون في زيادة السعرات الحرارية لمساعدتك على مراقبة السعرات الحرارية وتجنب استهلاك سعرات حرارية زائدة.
سعرات الكرواسون
الكرواسون هي نوع من المعجنات الشهيرة التي تتميز بطعمها اللذيذ وهشاشتها المقرمشة ومع ذالك هي تحتوي على سعرات حرارية عالية نتيجة احتوائه على كميات كبيرة من الزبدة والدقيق وتفيد Nutritionix 1 Nutrition ix Calories in Croissant و Healthline 2 Health line Croissants: Calories by Type, Nutrients, and More ان السعرات الحرارية في الكرواسون تختلف بناءً على حجمها ونوع الحشوات أو المكونات الإضافية فيها فيما لي قائمة تفصيلية لاجمالي السعرات :
- الكرواسون العادي : يحتوي الحجم المتوسط على 231 سعرة حرارية والحجم الكبير على 272 سعرة حرارية.
- الكرواسون بالجبنة : يحتوي الحجم المتوسط على 290-330 سعرة حرارية .
- الكرواسون بالشوكولاتة : يحتوي الحجم المتوسط على 350-370 سعرة حرارية.
- الكرواسون بالمربى : يحتوي الحجم المتوسط على 270-300 سعرة حرارية.
- الكرواسون باللوز : يحتوي الحجم المتوسط على 400-450 سعرة حرارية.
- الكرواسون بالزبدة : يحتوي الحجم المتوسط على 260-300 سعرة حرارية.
- الكرواسون بالديك الرومي أو اللحم المدخن : يحتوي الحجم المتوسط على 300-350 سعرة حرارية.
المعادن في الكرواسون
| المعدن | الكمية في 100 جرام من الكرواسون | كمية المعدن في حبة كرواسون واحدة (متوسط الحجم) |
|---|---|---|
| الحديد (Fe) | 1.3 ملغ | 0.8 ملغ |
| الكالسيوم (Ca) | 32 ملغ | 20 ملغ |
| المغنيسيوم (Mg) | 12 ملغ | 7.2 ملغ |
| البوتاسيوم (K) | 100 ملغ | 60-70 ملغ |
| الفوسفور (P) | 65 ملغ | 39-45 ملغ |
| الزنك (Zn) | 0.5 ملغ | 0.3 ملغ |
| الصوديوم (Na) | 370 ملغ | 220-260 ملغ |
الفيتامينات في الكرواسون
| الفيتامين | الكمية في 100 جرام من الكرواسون | النسبة اليومية الموصى بها (RDA) | كمية الفيتامين في حبة كرواسون واحدة (متوسطة الحجم) |
|---|---|---|---|
| فيتامين A | 128 وحدة دولية (IU) | 3% | 77-90 وحدة |
| فيتامين B1 (ثيامين) | 0.05 ملغ | 4% | 0.03 ملغ |
| فيتامين B2 (ريبوفلافين) | 0.09 ملغ | 7% | 0.05-0.06 ملغ |
| فيتامين B3 (نياسين) | 1.7 ملغ | 11% | 1.02-1.19 وحدة |
| فيتامين B5 (حمض البانتوثينيك) | 0.35 ملغ | 7% | 0.21-0.24 ملغ |
| فيتامين B6 | 0.05 ملغ | 4% | 0.03 ملغ |
| حمض الفوليك (B9) | 45 ميكروغرام | 11% | 27-31 ميكروغرام |
| فيتامين D | 0.1 ميكروغرام | 1% | 0.06 ميكروغرام |
| فيتامين E | 0.45 ملغ | 3% | 0.27-0.31 ملغ |
| فيتامين K | 3.5 ميكروغرام | 4% | 2.1-2.45 ميكروغرام |
الدهون في الكرواسون
| نوع الدهون | الكمية في 100 جرام من الكرواسون | النسبة اليومية الموصى بها (RDA) |
|---|---|---|
| الدهون الكلية | 13 غرام | 20% |
| الدهون المشبعة | 7.9 غرام | 40% |
| الدهون غير المشبعة الأحادية | 3.5 غرام | — |
| الدهون غير المشبعة المتعددة | 0.9 غرام | — |
| الدهون المتحولة | 0.1 غرام | أقل ما يمكن |
| الكوليسترول | 40 ملغ | 13% |
البروتينات في الكرواسون
| نوع البروتين/الحمض الأميني | الكمية في 100 جرام من الكرواسون | النسبة اليومية الموصى بها (RDA) |
|---|---|---|
| البروتين الكلي | 5 غرام | 10% |
| اللايسين (Lysine) | 0.2 غرام | 10% |
| الميثيونين (Methionine) | 0.1 غرام | 8% |
| الفينيل ألانين (Phenylalanine) | 0.2 غرام | 12% |
| الليوسين (Leucine) | 0.4 غرام | 12% |
| الأيزوليوسين (Isoleucine) | 0.2 غرام | 12% |
| الثريونين (Threonine) | 0.2 غرام | 10% |
| التريبتوفان (Tryptophan) | 0.05 غرام | 18% |
| الفالين (Valine) | 0.3 غرام | 10% |
| الهستيدين (Histidine) | 0.1 غرام | 8% |
السكريات في الكرواسون
| نوع السكر | الكمية في 100 جرام من الكرواسون | كمية السكريات في حبة كرواسون واحدة (متوسط الحجم) |
|---|---|---|
| السكريات الكلية | 6 غرام | 3.6-4.2 غرام |
| الجلوكوز (Glucose) | 1.5 غرام | 0.9-1.05 غرام |
| الفركتوز (Fructose) | 0.7 غرام | 0.42-0.49 غرام |
| اللاكتوز (Lactose) | 0.3 غرام | 0.18-0.21 غرام |
| السكروز (Sucrose) | 3.5 غرام | 2.1-2.45 غرام |
| المالتوز (Maltose) | 0.3 غرام | 0.18-0.21 غرام |
الكربوهيدرات في الكرواسون
| نوع الكربوهيدرات | الكمية في 100 جرام من الكرواسون | النسبة اليومية الموصى بها (RDA) | كمية الكربوهيدرات في حبة كرواسون واحدة (متوسط الحجم) |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات الكلية | 45 غرام | 15% (من 300 غرام يوميًا) | 27-31.5 غرام |
| الألياف الغذائية | 1.2 غرام | 4% (من 28 غرام يوميًا) | 0.7-0.84 غرام |
| النشويات (Starches) | 37.8 غرام | — | 22.7-26.5 غرام |
الاسئلة الشائعة
كم سعرة حرارية في حبة الكرواسون؟
تختلف السعرات الحرارية في الكرواسون باختلاف الحجم والنوع بامكانك استخدام حاسبة الكرواسون لتحديد السعرات للنوع الذي تريدة .
كم سعرة في كرواسون شوكولا؟
حبة كرواسون بالشوكولاتة تحتوي على حوالي 350 إلى 370 سعرة حرارية.
كم سعرة حرارية في كرواسون اللوز؟
حبة كرواسون باللوز تحتوي على حوالي 400 إلى 450 سعرة حرارية.
كم سعره حراريه في كرواسون شوكلت؟
تحتوي كرواسون الشوكولاتة (Chocolate Croissant) على حوالي 350 إلى 370 سعرة حرارية.
كم سعره حراريه في كروسان زعتر؟
تختلف حسب كمية الزيت وحشوة الزعتر ولاكن بشكل عام تقدر السعرات الحرارية في حبة كرواسون الزعتر من 250 إلى 290 سعرة حرارية، .
كم سعرة حرارية في الكرواسون بالجبنة ؟
حبة كرواسون بالجبنة تحتوي على حوالي 290 إلى 330 سعرة حرارية.
كم السعرات الحرارية في الكرواسون بالزبدة ؟
يمكن ان تحتوي كل حبة كرواسون بالزبدة ما بين 260 إلى 300 سعرة حرارية.
كم سعرة حرارية في الكرواسون الصغير ؟
حبة كرواسون صغيرة بوزن 40-50 جرامًا يمكن ان تحتوي على حوالي 150 إلى 200 سعرة حرارية.
الخلاصة
وهكذا نكون قد تعرفنا على السعرات الحرارية في الكرواسون وتعرفنا على ان الحبة متوسطة الحجم من النوع العادي يمكن ان تحتوي على 231 سعرة حرارية بينما الانواع الاخرى مثل الكرواسون بالجبنة قد تحتوي الحبة متوسطة الحجم على حوالي 290-330 سعرة حرارية بينما يمكن أن تصل الأنواع المحشوة مثل الشوكولاتة واللوز إلى 450 سعرة حرارية.
حيث تختلف السعرات الحرارية في الكرواسون حسب نوع الحشوة، الزبدة المستخدمة، وحجم الكرواسون ومع ذالك فهي تحتوي على عدد لا بأس به من السعرات الحرارية بسبب مكوناته الغنية بالدهون والكربوهيدرات.
لذا من المهم تناول الكرواسون باعتدال خاصة إذا كنت تحرص على الحفاظ على نظام غذائي متوازن والاستمتاع بها كجزء من وجبة صحية دون الافراط في السعرات.
المصادر
Nutritionix.com. (2024). {{MetaTags.title || ‘Nutritionix’}}. [online] Available at: https://www.nutritionix.com/food/croissant [Accessed 7 Dec. 2024].
Healthline. (2022). Croissants: Calories by Type, Nutrients, and More. [online] Available at: https://www.healthline.com/nutrition/croissant-calories#calories.
Frey, M. (2016). Croissant Nutrition Facts. [online] Verywell Fit. Available at: https://www.verywellfit.com/croissant-nutrition-facts-calories-and-health-benefits-4111287.