سعرات عين الجمل

تمكنك هذه الحاسبة من حساب سعرات عين الجمل او الجوز لانواعة المختلفة مثل الجوز البرازيلي والامريكي مع تفاصيل لاسباب ارتفاع السعرات لكل نوع وكم نسبة وكمية العناصر الغذائية التي تحتويها من البروتينات، الألياف، الدهون الصحية، والفيتامينات والمعادن لمساعدتك على حساب السعرات الحرارية في عين الجمل ودمجة في نظامك الغذائي بما يتوافق معا اهدافك الصحية.

حاسبة سعرات الجوز

النتيجة

سعرات عين الجمل
سعرات عين الجمل

السعرات الحرارية في الجوز

تختلف السعرات الحرارية في الجوز (عين الجمل) حسب نوع الجوز وخصائصه فيما يلي تفصيل السعرات الحرارية لأنواع الجوز المختلفة وفقا لما عرضتة Healthline 1 في مقال لها :

سعرات الجوز العادي (Walnut)

السعرات الحرارية في الجوز العادي عادة ماتكون مرتفعة قليلا مقارنة بانواع الجوز الاخرى مثل الجوز البرازيلي والامريكي وذالك لما يحتوي على نسبات مرتفعة من الدهون الصحية البروتينات والكربوهيدرات وتفيد البيانات التي عرضتها Nutritionix 2 ان محتواه من السعرات الحرارية تكون 654 سعرة لكل 100 جرام منة.

سعرات الجوز البرازيلي (Brazil Nut)

السعرات الحرارية في الجوز البرازيلي تكون منخفضة قليلا عن الجوز العادي على الرغم من احتوائة على نسبات عالية من الدهون المشبعة والغير مشبعة وتقدر سعراتة حوالي 659 سعرة لكل 100 غرام.

سعرات الجوز الأمريكي (American Walnut)

السعرات الحرارية في الجوز الامريكي تكون مشابه للسعرات الحرارية في الجوز العادي فهو يحتوي على 654 سعرة لكل 100 جرام.

سعرات جوز البيكان (Pecan)

السعرات الحرارية في البيكان تكون مرتفعة بسبب احتوائة على نسبة أعلى من الدهون مقارنة بأنواع الجوز الأخرى خاصة الدهون الأحادية الغير مشبعة وتقدر سعراتة بـ 691 سعرة حرارية لكل 100 غرام.

سعرات الجوز الأسود (Black Walnut)

السعرات الحرارية في الجوز الأسود تكون منخفضة بحوالي 618 سعرة حرارية لكل 100 جرام وهذا العدد من السعرات يعتبر الاقل من بين الانواع الاخرى من الجوز فهو يحتوي على نسبة معتدلة من الدهون والبروتينات.

سعرات جوز الكولا (Kola Nut)

يعتبر جوز الكولا اقل انواع الجوز في السعرات الحرارية حيث تقدر السعرات الحرارية لكل 100 جرام منة حوالي 135 سعرة والسبب في ذالك هو ان جوز الكولا يحتوي على كمية أقل من الدهون مقارنةً بالجوز التقليدي ويعتبر غني بالكافيين والمنشطات الطبيعية.

سعرات الجوز الأخضر (Green Walnut)

السعرات الحرارية في الجوز الأخضر تكون مقاربة لسعرات الجوز الاسود فهو يحتوي على 620 سعرة حرارية لكل 100 غرام منة.

لماذا تعتبر سعرات عين الجمل مرتفعة ؟

تكون سعرات عين الجمل مرتفعة لانها تأتي من مكونات غذائية ذات قيمة عالية مثل الدهون الصحية و البروتينات والالياف وعلى الرغم من ذالك الى ان هذه الكمية من السعرات تعتبر مثالية في حال تم اضافتة في نظام غذائي مدروس ومحسوب السعرات .

وتوكد الابحاث التي نشرتها Verywell Fit 3 ان اضافة الجوز في النظام الغذائي يعطي قيمة غذائية عالية في انظمة التخسيس وفقدان الوزن واكدت التجارب التي وضحتها ان الاشخاص الذين قامو بدمجة في نظامهم الغذائي اعطائهم نتائج مبهره في دعم اهدافهم في فقدان الوزن وذالك لمحتواه الغذائي العالي سوف نتعرف في الفقرات التالية على محتواه الغذائي بالتفصيل تابع.

القيمة الغذائية عين الجمل

يحمل عين الجمل في طياته مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية ويعتبر مصدرا غني بالبروتينات والألياف والدهون الصحية والفيتامينات والمعادن الأساسية اليك جداول تفصيلية لكل عناصرها الغذائية 4 :

المعادن في الجوز

المعدنالكمية بالجرامعدد حبات الجوز
المغنيسيوم45 ملجم43.75 حبة
الفوسفور98 ملجم50 حبة
النحاس0.45 ملجم14 حبة
المنغنيز0.98 ملجم14.58 حبة
الحديد0.82 ملجم175 حبة
الزنك0.88 ملجم87.5 حبة
البوتاسيوم125 ملجم233.33 حبة
السيلينيوم1.4 ميكروجرام350 حبة
جدول يوضح المعادن الموجودة في الجوز .

الفيتامينات في الجوز

الفيتامينالكمية بالجرامعدد حبات الجوز
فيتامين E0.7 ملجم140 حبة
فيتامين B60.15 ملجم77.33 حبة
حمض الفوليك (فيتامين B9)27 ميكروجرام100 حبة
الثيامين (فيتامين B1)0.1 ملجم87.5 حبة
الريبوفلافين (فيتامين B2)0.06 ملجم140 حبة
النياسين (فيتامين B3)0.32 ملجم350 حبة
حمض البانتوثنيك (فيتامين B5)0.2 ملجم175 حبة
جدول يوضح الفيتامينات الموجودة في الجوز (عين الجمل).

الدهون الصحية في الجوز

نوع الدهون الصحيةالكمية في 28 جرامًا (7 حبات)النسبة في 28 جرامًا
الدهون المتعددة غير المشبعة13.4 جرام
الدهون الأحادية غير المشبعة2.5 جرام
الأحماض الدهنية أوميغا-32.5 جرام156% من DV (1.6 جرام)**
الأحماض الدهنية أوميغا-610.7 جرام
جدول يوضح أنواع الدهون الصحية الموجودة في الجوز (عين الجمل).

 

نوع الدهونالكمية في 28 جرامًا (7 حبات)النسبة عدد حبات الجوز
الدهون الكلية18.3 جرام28%25 حبة
الدهون المشبعة1.7 جرام9%78 حبة
الدهون المتعددة غير المشبعة13.4 جرام
الدهون الأحادية غير المشبعة2.5 جرام
الأحماض الدهنية أوميغا-32.5 جرام156%4.5 حبة
الأحماض الدهنية أوميغا-610.7 جرام 
جدول يوضح أنواع الدهون الموجودة في الجوز (عين الجمل).

البروتينات في الجوز

العنصرالكمية في 28 جرامًا (7 حبات)النسبة في 28 جرامًا من DVعدد الحبات لتلبية 100% من DV
البروتينات4 جرام8% من DV87.5 حبة
جدول يوضح كمية البروتين الموجودة في الجوز (عين الجمل).

الألياف الغذائية في الجوز

نوع الأليافالكمية في 28 جرامًا (7 حبات)النسبة من DV في 28 جرامًاعدد الحبات لتلبية 100% من DV
الألياف الغذائية الكلية2 جرام7%100 حبة
جدول يوضح كمية الألياف الغذائية الموجودة في الجوز (عين الجمل).

الكربوهيدرات في الجوز

نوع الكربوهيدراتالكمية في 28 جرامًا (7 حبات)النسبة من DV في 28 جرامًاعدد الحبات لتلبية 100% من DV
الكربوهيدرات الكلية4 جرام1%700 حبة
الألياف الغذائية2 جرام7%100 حبة
السكريات1 جرام
جدول يوضح كمية الكربوهيدرات الموجودة في الجوز (عين الجمل)

- اسئلة حول سعرات عين الجمل :

تختلف سعرات عين الجمل باختلاف النوع بامكانك استخدام حاسبة سعرات الجوز لمعرفة السعرات الحرارية للنوع الذي تريدة.

تختلف باختلاف النوع ولاكن اذا افترضنا ان ال 10 حبات من الجوز العادي فان 10 حبات قد تعطي حوالي 264 سعرة حرارية بحساب أن حبة الجوز تحتوي على 26.4 سعرة حرارية.

بحساب أن الحبة تساوي 26.4 سعرة حرارية فان 3 حبات تكون 79.2 سعرة حرارية

كما تعرفنا سابقا فان 100 جرام من الجوز يحتوي على 654 سعرة حرارية.

لا، الجوز لا يحتوي على الكولاجين.

لا يحتوي الجوز على فيتامين د بامكانك الاطلاع على الجدول السابق لمعرفة محتواه من الفيتامينات بالتفصيل.

يحتوي على العديد من الفيتامينات مثل:

  • فيتامين E.
  • فيتامين B6.
  • حمض الفوليك (فيتامين B9).
  • الثيامين (فيتامين B1).
  • الريبوفلافين (فيتامين B2).
  • النياسين (فيتامين B3).
  • حمض البانتوثنيك (فيتامين B5).

نعم، الجوز يحتوي على الحديد.

نعم، الجوز يحتوي على الأحماض الدهنية أوميغا-3.

الخلاصة

ناقش هذا المقال سعرات عين الجمل بالتفصيل لجميع انواع الجوز بما في ذالك الجوز البرازيلي والامريكي والاسود والاخضر وتعرفنا على ان سعرات الجوز تختلف من نوع لاخر نظرا لتفاوت نسبة الدهون والعناصر الغذائية لكل نوع.

ايضا تعرفنا على المجموعة المتنوعة من العناصر الغذائية التي يحتويها من الدهون الصحية، بما في ذلك الأحماض الدهنية أوميغا-3 وأوميغا-6، والبروتينات، والألياف الغذائية.

وهذا ما يجعل من تناول الجوز بانتظام ضمن نظام غذائي متوازن فكرة مثالية في تحسين صحة القلب وتعزيز وظائف الدماغ، وتنظيم مستويات السكر في الدم.

لذا سواء كنت تسعى لتحسين صحتك العامة أو تبحث عن وجبة خفيفة مغذية فإن الجوز يعتبر خيارًا ممتازًا يساهم في تلبية احتياجاتك الغذائية اليومية ويدعم اهدافك التي تريد تحقيقها.

Atli Arnarson, PhD (2019). Walnuts 101: Nutrition Facts and Health Benefits. [online] Healthline. Available at: https://www.healthline.com/nutrition/foods/walnuts.

USDA FoodData Central: fdc.nal.usda.gov. (n.d.). FoodData Central. [online] Available at: https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170187/nutrients.

Verywell Fit. (n.d.). Walnut Nutrition Facts and Health Benefits. [online] Available at: https://www.verywellfit.com/walnuts-calories-and-health-benefits-1087494.

تمت مراجعة المقال من قبل اتحاد الطبيب .

© الطبيب 2025-01-10 All-Rights-Reserved